你有多久没有吃到一只让你心悦臣服的麻辣小龙虾了?
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你有多久没有吃到一只让你心服口服的麻辣小龙虾了?爱麻小这一口的朋友们,大连的小龙虾你们都吃遍了吗?NoNoNo!这家小龙虾绝对刷新你对大连麻小界的认知,够麻够辣是一方面,关键是虾肉品质特别好,弹弹弹的,绝对是新鲜,而且没有那种为了让虾入味而浸泡很久的感觉,总之丽丽是吃服了,拍完节目当天晚上又打电话外卖了一份,不服,你也去尝尝。
丽丽一个人就可以干掉四斤小龙虾!就算辣得流眼泪,也吃得停不了口!
这家把丽丽彻底吃服了的小龙虾就是位于杨树街的赵记麻辣龙虾。
店里只专注做两种口味的小龙虾
一种是麻辣口味的
一种是五香口味的
小龙虾的选材就很讲究,选的是青虾,特点是螯小体大,肉多有弹性 ,而且干净,选材地点在山东济宁微山县的微山湖。
老板说,市面上的小龙虾选料有两种,青虾和红虾,红虾爪子大,撑盆,装盆显得比较多,赵记麻辣龙虾选择虾肉实惠的青虾。
用新鲜的好虾,每天都是活虾现炸。
活虾入锅炸的好处是肉质保持鲜嫩,有弹性,如果虾死了再炸,蛋白质分解以后肉不成型,不成块。
炒虾的配方也是独家秘制,吃过他家麻辣口味的小龙虾,真的会爱上!
茴香,香菜籽等27味料,研成粉末,配成炒虾的配方,突出麻辣鲜香。
这家做的麻辣小龙虾,真的是麻辣鲜香四个字都占全了,而且不管是在炸制还是炒制过程中,火候掌握非常好,虾肉水分十足,弹性充分。
这家做的麻辣小龙虾可是正经又麻又辣,不能吃麻辣的可得悠着点,点份五香口味正合适。
吃小龙虾还要搭配一款主食
烤饼蘸虾油
这个在大连绝对是头一家!
烤饼外面是脆的,里面是软的,正好吸足了汤汁,吃起来特别过瘾啊!
店里除了小龙虾,烧烤也很有特色,黑龙江风味,独特配方加上师傅的好手法,外面烤到金黄,里面肉质锁水很足。
配方独特,良心经营,麻小就烧烤,怎么吃怎么爽啊!
还要提醒大家的是:冬天小龙虾会冬眠,虾会随着冬季的到来越来越瘦,趁现在还比较肥尽快来赵记吃麻辣鲜香的活虾吧!
店名:赵记麻辣龙虾
地址:大连市沙河口区杨树街2-6号(辽宁税务专科高等学校对过)
电话:82819566 17741161022
店内活动
新到店客人预存储值卡满1000元赠100元
并赠送凉菜1份,酸梅汤一扎
全单消费满500元以上(不含酒水)
赠时价海鲜一斤
麻辣龙虾升级为麻辣海鲜锅
好生活会员除享受以上优惠外
任何时候到店消费全单9.5折!
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