1元吃 ▏没能吃到这家重庆火锅，是对我最狠的报复！
/ 养生菌王土鸡鸳鸯锅，可以喝汤的老火锅 \
最近舌尖后台粉丝有留言，市中心风情港处
有家重庆火锅店超级任性，开了关、关了开是常态
在没能吃到它的日子里，简直就是对他最狠的报复
666666啊，哪家火锅店那么牛X
本编脱糖妹趁着一个月黑风高的夜晚
率领了手下一帮吃货小弟来探店了
一问老板才知道，原来有停业的情况
是为了要调试出更好的味道
所以现在这一波，咱们来对了！
吃前先看
超正的味道，够纯！
做火锅近20年的重庆师傅
亲自炒制锅底
重庆的特色，够鲜！
几十种必点的特色重庆火锅烫菜
贴心的服务，够暖！
营业时间到凌晨2点，想吃多久吃多久
话不多说，上火锅！
热辣辣香麻麻的锅底
入行近20年、来自重庆涪陵的张师傅
挑选36种天然香料、，历经4个多小时炒制
加入了重庆的海椒、花椒、麻椒
酝酿出了这锅纯正地道的重庆麻辣
翻滚的锅底虽然看着重口味
但吃起来却是自然的香麻爽口
香中带麻、麻中带香，涮起火锅来那叫一个爽~！
鲜到掉眉毛的火锅烫菜
咱家店里几十种精品烫菜，大部分皆是由重庆空运到柳
重点是价钱实惠分量足，均价二三十元一份
任意点点点，不用担心自己的钱包会被掏空了~
桥头鲜毛肚
新鲜重庆毛肚空运到货，看得见的好食材
不放药水、不加添加剂
采用七上八下的重庆火锅涮法，5秒后就能吃
鲜脆的毛肚十分爽口，极具韧性
插播一则正确使用重庆火锅蘸酱方法
葱花、香菜、蒜泥、盐、火锅油碟
是地道的重庆火锅蘸酱5大必备要素
而火锅油碟的存在既能给烫菜降温
吃了还不容易上火
但是！也可以根据自己的口味
添加不同的酱料
来上一个豪华口味的蘸酱
我大柳州人就是任性！
鲜鹅肠
晶莹剔透的鲜鸭肠只需烫上5秒钟
就要将其捞出来蘸上味碟赶快吃掉
这时候的鸭肠最是脆口而富有弹性
麻辣牛肉
当天鲜到的精品牛肉，配以干香的红辣椒粒
腌制许久入味之后再上桌，牛肉虽厚
烫的时间较长，但丝毫不影响到嫩滑的口感
鲜鱼片
新鲜的现切鱼片，运用快手火锅法
放入锅底之中，鱼片不出一会就卷曲起来
这时要立马捞起，蘸上味碟赶快吃下
才能品尝到嫩滑的鱼肉
雪花牛肉
牛肉透露着大理石般清晰的纹理，肉质极好
刚一下锅就变色，涮上3秒钟就能吃
涮好的牛肉鲜嫩多汁，口感滑嫩
吃到嘴里充斥着满满的牛香味
重庆老腊肉
重庆Style的老腊肉切成薄薄的一片
放入翻滚的汤锅之中，涮上几下，待到肉片变软
即刻开吃~，肥肉嫩口，瘦肉咸香有嚼劲
特色油面筋
重庆特色油面筋，份量感人价格实在
12元一份，满满的一大筐
放下锅中不出5秒，就变软
吃到口中麻辣鲜香，嚼在嘴里特别的筋道
还有那极品黄牛肉、肥肠、鹅肠、香菜猪肉丸
肥羊卷、鲜鳝鱼片、腐竹、冻豆腐……
别说了，我现在就要立刻飞奔到店点上一大桌了！
那就不如现在就带上这一大波福利
去占座抢位置吧~！
粉丝の福利1
价值38元的菌王土鸡鸳鸯锅底
新品尝鲜价1元/份
（活动时间：即日起至11月9日）
（图片来源见水印）
2全场菜品畅享
8.8折优惠
（活动时间：即日起至11月9日）
每周二会员日到店消费
全场畅享6.8折优惠（酒水除外）
还可每人赠送珠江啤酒一支/听
（此活动为长期进行，具体操作详询店员）
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畅享更多精彩与优惠~！
▽
还等什么呢？？？
今晚赶紧约一波热辣辣的重庆火锅啊
宽敞明亮的环境，叫人心情舒坦
任意猜码、喝酒，好不痛快
让你不管是公司、部门聚会
还是三五好友之间的私下小聚都妥妥的~！
说的就是这里了，赶紧来！
▽
重庆桥头火锅
地址： 城中区风情港朱家干捞螺蛳粉旁2楼
订餐电话：0772-2119266、18648857519
营业时间：11:00~次日凌晨02:00
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文 | 脱糖小姐 图 |大卫
编辑 | 饭桃花
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