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“腐竹”乍一听还以为以为是腐烂的竹子，但完全可以说“名不副实”，它有众多营养价值，做出菜来比肉还好吃，快来学几招吧。

做手工腐竹是件很辛苦的事情

磨豆子，煮豆浆，守在锅前，不停的扯腐竹

做腐竹一定要天晴才能做，靠天吃饭







太阳出来前，腐竹必须全部晒上竹竿




晒上整整三天，可口的手工腐竹才能出来

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