大牌 5 折 | 她用20+年传承一卷春卷,这家店的每一道古早味小吃
▼广告一下,本期文末有小吃福利 !
原价 14元 的套餐一(小份花生酱拌面 + 大份肉羹汤)
福利价仅需 7元 ~
原价 28元 的套餐二(招牌海陆双拼沙茶面)
福利价仅需 14元 ~
喜欢厦门这座城市
不仅仅是因为它的文艺小清新
更是因为许许多多隐匿于街头巷尾的美食
可能是一碗沙茶面,亦或是一卷春卷
古早味的闽南饮食
早已经深深的融入到厦门人的生活文化里了
10月的清早,天气微微凉爽。思北巷子里的这家店灶台青烟袅袅,早已开始忙活起来了。清甜的大骨汤香气和浓香的沙茶酱,吸引着匆忙的过客,小小的店不一会儿就聚起了食客。
这家店的老板陈阿姨,老厦门人一定对她不陌生。师从劳松扁食,1993年在东渡创立了第一家店,后来因为种种原因,在豆仔尾开了一家美邻扁食。经过20多年的从业,现在和侄子阿斌一起,创立了现在这家劳春传统名点。
每一道菜的每个步骤、每个细节,都是陈阿姨手把手教会员工的。做的不够好,食材真的会倒掉重做哦!保证送到客人口中的都是完美的!
陈阿姨说,希望能让更多的年轻人喜爱并热爱上传统小吃,永远都能够吃到小时候的古早味道。
人均20+,性价比很高!
??奉上菜单,记得点击大图
难以忘怀的味道
招牌鲜虾春卷
说到厦门人的味道,那非春卷莫属了。每天一开店阿姨们就开始忙活,洗菜,切菜,炒菜,需将近2小时,才能将春卷的材料准备齐全。
馅料丰富、软烂入味、口味偏甜,一入口就知道是地地道道的厦门古早味。材料准备不易,据说每天只能限量销量300卷!来晚了可能就吃不上啦 ~
春卷有分传统春卷和鲜虾春卷,分别是5元/个和8元/个,小编两种都很喜欢!
不同于市面上的湿炒,阿姨们亲手干炒10多种配料,直至炒熟炒香,春卷不会湿答答的,可以直接装在袋子里边逛边吃。
花生酱拌面
除了春卷外,拌面也是能代表古早味的小吃之一吧。劳春家的拌面,是能让人心心念念的,宽面劲道,不会太干也不会太湿,恰到好处!将特别定制的花生酱和辣椒酱按比例混合,搅拌之后,香气扑鼻,十分诱人~
拌面有分小碗和大碗,小碗比较mini,价格也很可爱,才4元/份,比较适合当早餐,或者是给小朋友食用。像小编这样的大胃王,不点大碗都吃不饱
除了花生酱拌面之外,还有葱油拌面,喜欢葱香和淡口的小伙伴可以试下这款~
招牌海陆双拼沙茶面
古早味小吃又怎能少了厦门经典小吃之一沙茶面呢?? 选用闽南的油面,将油面和青菜在开水里烫熟捞出入碗,趁热浇入浓稠的沙茶汤。
配以新鲜的虾仁、鱿鱼、肉羹… 沙茶汤浓而不腻,有点微辣,恰到好处,而且沙茶面的汤底还可以自己选择沙茶浓度。
从汤头颜色鲜红、浓度高、香气足,就能够看出沙茶的汤底用料足够好。
想吃海鲜汤面又不喜沙茶的朋友,当然也是有比较淡口清汤可以选择。
暖心更暖胃
肉羹汤
用地瓜粉、鲜嫩的猪肉做主料,每一片肉羹都大且紧实。一口咬下去就会有Q弹的口感,又有淡淡的猪肉清香~
肉羹汤融合了骨头汤的营养价值,地瓜粉的清热降火,猪肉的味鲜肉嫩,每一勺都是满满的肉羹,用料真的很足!超级大方的~
猪肝汤
薄切猪肝放入沸水中,翻腾五分钟起锅入碗,猪肝保持了薄脆爽口,再加入大骨汤底,撒上葱花,热气腾腾来一碗,多少生活的不愉快都在这口热汤中烟消云散了。
道道都是招牌
招牌拌食大拼盘
小编强烈推荐这一盘拌食大拼盘,精选五种口碑佐料组合,适合多个朋友一起share一盘??
并没有各种花里花哨的调味料加工炒熟,简单的焯烫还原食物本真的味道,拌上特制酱油水,每一口都是美味 \(≧ω≦)/,食物新鲜不新鲜一试就知!
海鲜拌食双拼
一个人也能点的海鲜拌食,金黄的虾仁,脆脆的鱿鱼,非常考验焯烫的时间,时间太长会软烂,太短会夹生。而熟手的阿姨们,总能把握的刚刚好。
黄金咖喱鲜虾鱿鱼饭套餐
除了地道的厦门小吃之外,还别出心裁的出了黄金咖喱饭套餐 ??。陈阿姨凭借多年的厨艺经验,在多次尝试后推出了这款新式口味。
咖喱酱味道浓郁,偏甜,非常适合下饭,小编试过之后,真心觉得一点也不输其他大牌咖喱店!
干净卫生,吃的放心
一楼小而温馨,新开放的二楼区域,干净舒适,宽敞明亮,适合家人聚餐,或者带旅游的朋友来一试厦门的味道。
开业半年不到,已是好评如潮!
赶紧来劳春找回你记忆中的滋味
总有一样能够牢牢的抓住你的胃
厦门青菜公公粉丝专享福利:
10 月 28 日 - 11 月 3 日
.给【厦门青菜公公】后 台 发 送.
.口 令「 劳春 」抢 福 利.
(口令建议直接复制)
前 2000 位青菜公公粉丝享受
【 劳春传统名点 】
原价 14元 の 套餐一
花生酱拌面(小份) + 肉羹汤(大份)
福利价仅需 7元
原价 28元 の 套餐二
招牌海陆双拼沙茶面(鲜虾&鱿鱼&肉羹&青菜)
福利价仅需 14元
(套餐一与套餐二不可叠加使用)
三人套餐
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数,咨询店员享受福利,点单后出示无效;
2、每人每单每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利;
3、此优惠不能与其他优惠同时使用,活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。
劳 春 传 统 名 点
地址:思明区厦禾路261号之104店面(近思北BRT旁)
电话:0592-2219558
人均:20元
营业时间:07:00-14:00 / 16:00-20:00
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