三色蛋

   三色蛋是一道传统的汉族名菜，属于浙菜或闽菜。三色协调，营养丰富。对小孩子极具诱惑力。

所需食材

主料：

咸鸭蛋、鸡蛋、皮蛋

辅料：

食用盐

做法步骤

1

咸鸭蛋切碎。

2

皮蛋切成块。

3

将切好的蛋装入方形盒。

4

将鸡蛋的黄和清分离。

5

在蛋碎上面浇上蛋清。

6

把方形盒用保鲜膜完全包裹起来。

7

在保鲜膜上用牙签戳些小眼。

8

在锅里放水，放入蒸笼，放上方形盒。

9

盖上锅盖，蒸20分钟。

10

将蛋黄打散。

11

从蒸锅里面取出蒸好的蛋，在上面浇上蛋黄液。

12

再次入锅蒸10分钟至蛋黄凝固后取出。

13

将蒸好的三色蛋切成块即可。

温馨提示

图片和视频均采集自网络，侵权删！

谢谢！

• 一个秘密：眼睛长前面的，吃眼睛长两边的
• 国际乒联总决赛中国选手皆晋级 樊振东将战许昕
• 世界最长跨海大桥港珠澳大桥通车时间定了！过桥费清单一览
• 呀！恐龙世界原来这么有爱
• 【免费福利】年底了,不拍张全家福吗?
• 五花肉多这样一道工序，吃起来的风味完全不一样！
• 德州28路公交车今日调整运营路线 时间票价不变
• 乒联总决赛首日中国队在全线晋级
• 这是一道能紧紧抓住男女老少胃的家常汤，20块能做一大锅
• 三星S9无下巴设计成泡影！ 发布时间曝光