特别声明：《能娶到一个会做上海醉蟹的女人，真是幸福！》转载于网络，并不代表傻大方资讯网的立场。

眼下，很快就要进入

大闸蟹的销售旺季了。

上海最大的大闸蟹批发市场

江阳水产市场透露，

目前大闸蟹日均批发量

已经达到十五万斤左右！

不过由于公费消费大量减少，

今年又恰逢大闸蟹产量增加，

蟹价应声而落，

比往年要降低30%左右，

即便是阳澄湖大闸蟹，

也难以“一枝独秀”~

一句话概括就是，

今年的蟹比去年便宜！

江阳市场的批发商介绍，

今年天气适宜，

各地大闸蟹普遍丰产，

这里面大规格蟹占40%，

半斤左右的10%，

这规格和以往相比要大得多。

接地气地说，

就是今年的蟹比去年大！

来，举个小例子。

昨天，宝山罗泾镇

举办了一场捕蟹比赛，

还有人摸出了一只7.8两重的螃蟹！

说到吃螃蟹，

很多人想到的就是清蒸，

光蒸是不够的，还要醉。

江南水乡自古便喜欢吃醉货，

醉蟹便是其中之一。

上海醉蟹，

上海俗称“酱油蟹”，

是一道上海的地方传统名菜，

属于本帮菜菜系中很有特色的菜式之一；

口味鲜美，肉质细嫩，

甜糯可口，营养丰富，

是中央电视台纪录片《舌尖上的中国》里

重点介绍的上海特色美食。