绍兴医院病人扎堆,都是因为吃了这种大闸蟹!
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现在你问小编,最火的是什么?
当然是天堂哥啦#最后一天值班怎么也要把男神塞进去#
其实不是啦,最近最火的应该是它▼▼▼
从9月底开始,朋友圈就被大闸蟹刷屏了呀!
大闸蟹百搭,连菊花都可以▼▼▼
连续吃那么多顿,真的好吗?▼▼▼
我水土不服只服你▼▼▼
小编承认啦,大闸蟹除了麻烦以外,是挺好吃的~
但你们知道不最近进医院的人也挺多呀~
市人民医院肾内科副主任告诉说,这段时间痛风患者扎堆来看病。而这些病人中,大部分发病前吃过大闸蟹。
01
吃完大闸蟹他得了肾衰竭
家住荷花小区的王先生,一直有痛风的毛病,但每年这个时候,他还是忍不住想吃大闸蟹。
这不又有人送来了一盒大闸蟹,俗话说得好“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”送上门来当然要吃!
于是,王先生没忍住,多吃了几只螃蟹。没想到第二天,王先生又是肚子疼,脚肿得连鞋子都穿不进去。
送到医院之后,医生发现王先生的尿酸非常高,已经发展成为肾衰竭。
02
不要把错推给大闸蟹
大闸蟹有毒?
不,它只是高嘌呤#记住它,很重要#。其实痛风产生的原因就是,体内嘌呤代谢异常后引起血液中尿酸含量增高所致,往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。
螃蟹正是属于高嘌呤食物的一种。
不过你也别闻风丧胆,只不过刚好赶上这个季节,我们生活中高嘌呤的食物多的去了。
比如啤酒、海鲜、豆制品、动物内脏等,都是高嘌呤的食物。
而且有资料显示,约1/4的痛风患者会死于肾衰竭。而每到虾蟹上市时,医院都会接诊不少食用虾蟹导致痛风急性发作甚至肾衰竭的患者。
03
食物的嘌呤到底有多高
在所有引起痛风发作的诱因中,以啤酒最为常见,占60%,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍;其次是海鲜,占18%,动物内脏食物占14%
海鲜中,鱼类的嘌呤含量相对低些,带壳的海鲜嘌呤含量要高一些。此外,动物内脏,本来就是高胆固醇高脂肪类食物,也是高嘌呤的食物。
这里划重点!
嘌呤易溶于水,高汤类的食物比如火锅,如果经常涮食虾、贝类等海鲜或是动物内脏,嘌呤含量就会非常高。
所以,在这个吃大闸蟹的季节,大家还是要控制自己,痛风很像他哥龙卷风,说来就来,每顿别超过三只螃蟹。此外,火锅也要少吃,以免诱发痛风。
这里小编为了你们还去找了份食谱,大家感受到用心良苦了吗?
因为采访的时候,我们的美女医生姐姐说,胖的人相对容易得。扎心!
不过小编很淡定啦,因为嫌麻烦,大闸蟹一般都不碰~
但是生活中的你们,注意咯!朋友圈晒得欢没关系,但是要自己控制饮食啊!
我一个胖子让别人控制饮食,好心塞~再见,我走了~
—— end ——
文 毕竹韵 徐叶黎
绍兴早8点联系方式
商务合电话(微信):13857708265
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