每次刮鱼鳞，必定“雪花”（鱼鳞）满天飞！做个鱼简直是给自己造成了一万点伤害~脑脑老师教你不用刀，30秒轻松去鱼鳞，保准你去鱼鳞的手法大厨都点赞！

01

白萝卜去鱼鳞

▲白萝卜去皮

▲切下白萝卜首尾

▲从鱼尾处逆着鱼鳞方向推

02

拍打松鱼鳞

▲将鱼装入袋子内

▲轻轻拍打鱼身

▲取出鱼，用铁勺刮下鱼鳞

03

白醋软化鱼鳞

▲鱼身抹少许白醋，静置3分钟

▲用勺子刮鱼鳞

▲白醋有软化鱼鳞的效果

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