潮人说：大连这些家常菜馆子，才是大连人的最爱！

大连人为什么都爱去这些家常菜馆子吃饭？

当然是因为这些馆子

不仅味道血受

价格还划算，实惠！

这才能成为咱老百姓的最爱好吗！！！

君霖私家菜

就是家的味道

一个陈旧的居民楼里的粑粑馆，内部还比较大，店内装修没有太特别的地方，是个开业时间挺久的老店，不过很干净有种在家吃饭的感觉。

【红油里脊】

里脊肉质纯正，吃起来味道微辣，肉炸的火候非常不错，酱汁调的也好，量也很大，非常不错。

【苔菜小黄花】

据说是该店的招牌菜，小黄鱼经过腌制，用海苔菜挂糊，油炸后吃起来海苔菜的味道和小黄花鱼的鲜嫩融为一体，味道鲜甜。

人均：86元

地址：华北路327号

推荐：苔菜小黄花、好味鸡中翅、泡椒莴笋拌鱼皮、黄瓜拌蛰头、风味牛肉、尖椒土豆溜肥肠、君霖私家小炒、红油里脊、尖椒炒肉、炒羊肠、麻辣羊蹄等

开小灶味道餐厅

用味道说话的小馆子

店面不是很大，却经常爆满没有位置，没什么豪华的装修，全靠菜品吸引顾客。

【鱼头泡饼】

鱼头很大，鱼肉也比较多，吃起来没有鱼腥味，也比较入位，汤稍微有点咸，可能是因为要泡饼的缘故。

【虾皮头菜炒粉条】

真的特别好吃，虾皮的鲜香和头菜干辣椒爆炒的味道很好的融合在一起了，非常下饭。

【小灶排骨】

饭店里为数不多很贵的菜，也是店里的特色菜之一，56元一份，排骨是先煎后炒的，味道带点咸，像是烧烤后再浇汁的感觉，依旧量很大！

人均：46元

地址：和平街44号

推荐：鱼头泡饼、虾皮头菜粉丝、红糖糍粑、海胆豆腐、山药杏鲍菇、炸鱿鱼、干煸芸豆、肥肠辣豆腐等

日月明精致家常菜

适合大块吃肉大碗喝酒的爷们

新华医院附近的家常菜馆，经济实惠，量大味道好，不过一到吃饭的时间基本爆满，很朴实的农家菜口，适合大块吃肉大碗喝酒的爷们。

【锅包肉】

肉真的很好吃，外酥里嫩，是甜口的，有浓浓的番茄味道，量也大，有点像拔丝肉的感觉。

【软炸肉】

这道菜好吃到爆炸，肉炸得特别酥脆，配上椒盐，还加了芝麻和糖，那个口味叫一个奇特。

【家焖黄花鱼】

一大盘子量特别大，而且味道和口感都没得说，真的是家里做的味道。

人均：73元

地址：新华街191号(近白山路)

推荐：锅包肉、软炸里脊、家焖黄花鱼、酱大骨棒、葱爆羊肉、农家酱茄子、小鸡炖蘑菇 、酱猪手、溜肝尖、青香炒蚕蛹、尖椒肥肠、萝卜丝虾汤等

姐夫小酒馆

最正宗的东北味儿

非常特别的一家店，店内装修完全是东北农家炕的感觉，每天晚上门口的红灯笼亮着，很有风味，而且做的东北老菜味道也很地道！

【排骨油豆角】

排骨给的真的太多了，第一次在外面点排骨遇到给这么多的，排骨味道也不错，但还是比较喜欢里面的油豆角，特别入味。

【五常大米】

正宗东北大米，吃起来真的很香，而且东北菜的分量都很大，吃得特别饱

地址：杏林街1号

惠宾楼

老大连的老味道

似乎是大连百年老街东关街走出的老菜名店，对大连人来说是有回忆和情怀的。

这家店的外观装修十分不起眼，白底金字，风雅得像间茶楼，而室内就很简单，原木色木桌木椅，简洁古朴。

【锅塌鸡】

一道经典的鲁菜，鸡肉腌制入味后裹蛋液煎熟，再加汤汁烧透，浓郁的蛋香味在吸收了鲜汤，与本身滑嫩的鸡肉搭配，的确有经典老菜的韵味。

【溜肝尖】

大片肝尖处理得没有明显肝脏异味，特别香嫩咸鲜，勾芡得也不厚重，下饭挺好吃的。

地址：职工街43号文园大酒店对面

推荐：全家福、糖醋鱼、一鱼两吃、吊炉饼、锅塌豆腐、红油肚丝、包子、溜肝尖等

食香园春饼店

吃饱喝足再打包

店的位置就在四十八中后身的街上，非常不错的一家小店，就餐的期间还总能看见前来打包带走的客人，可见味道也很不错。

【辣炒护心肉】

护心肉是店家自己烀的，辅料用的葱丝和辣椒丝爆香，护心肉吃起来软烂入味。

【土豆烤大排】

大土豆压制的绵软入味，排骨选用的也是净肋排，正道菜分量实足，十分的下饭。

【酸菜炒粉】

酸菜的酸味适中，既不刺激，也不平淡，吃起来特别的开胃，也是一道下饭的好菜。

人均：39元

地址：永平街203号1-6(中国移动后身)

推荐：京酱肉丝、春饼菜、老虎菜、特色酱骨头、铁板腰花、酸菜排骨海蛎子、蒜泥西兰花 、熘肝尖、水煮肉片、干煸芸豆、尖椒豆皮、三声蘸酱等

星海九号羊汤馆

回头客众多的美味小店

门面属于海鲜店，环境属于小早餐店的感觉，客流量挺大的，几乎都是回头客，物美价廉、服务员也炒鸡热情。

【羊汤】

上来的时候只是盛了满满一碗的羊杂，然后再有服务员拎着大水壶的羊汤来倒满，味道很原始，羊杂处理得很干净，每次添的汤也都是热乎乎的，这点感受很好。

【火烧、鱼丸汤】

似乎是煎过的，底儿是酥的，口感还有点甜味儿；鱼丸汤是自己手打的黄花鱼，汤特别鲜，好大一碗满满的鱼丸。

【咸鱼饼子】

里面的咸鱼不咸，非常脆酥，连骨头一起吃下去了，味道不是一点点的zan。

人均：41元

地址：中山路570号期货大厦旁

推荐：羊杂汤、火烧、羊肉烧麦、羊血、烧茄子、软炸肉、炒羊杂、咸鱼饼子、金枪鱼寿司 、葱拌蚬肉、石板排骨土豆、溜三样等

长发饭店

量大、价廉、物美

长发饭店在西南路上，算是一家老店了，菜品量大是他家吸引人的一大特点，看起来不起眼儿的小店，一到饭点儿就满座。

大连老菜就是家常风味，他家炖菜都挺入味儿的，炸菜火候恰到好处，海鲜都很新鲜，凉拌菜也很好吃！

【三鲜焖子】

真的如网友所说确实不错，芝麻酱给的很多，焖子竟然有疙，在饭店真的很少能吃到带疙的。

地址：西南路609(1-3号)号(近北甸街)

推荐：鱼香肉丝、软炸肉、虾酱小炒皇、焦溜肉段、松鼠鱼、炸蛎黄、黄蘑土豆片、风味酱肘子、韭菜盒、青笋蜇皮、长发大拌菜、锅包肉等

芝兰饭店

东财小吃街上的小店

位置就在东财东门的那个小吃街上，一个很不起眼的老房子，一不小心就会错过，里面装修很简单，甚至可以说是简陋，也没有空调。

【脆皮鲜奶】

炸得特别好，外皮很酥热，吃起来很脆，配上里面凉凉的冰淇淋，超满足。

【芝兰小炒肉】

属于店内必点菜，肉炒得很嫩，上面撒有芝麻和孜然，里面还有胡萝卜点缀。

【黑椒牛柳】

牛柳真的特别嫩，黑椒味道浓郁但不辛辣，很下饭，吃到最后配料也不舍得放过。

人均：39元

地址：尖山街52号开来商城向北100米

推荐：脆皮炸鲜奶、芝兰小烧肉、桑拿牛柳、干煸芸豆火腿、铁板土豆牛肉、黑椒牛柳、干煸鱿鱼、水煮鱼、香辣鸡脆骨、铁板牛柳、软炸肉、焦溜肉段、扬州炒饭等

国庆烧麦馆

大连的老清真店

大连四大烧麦之一的国庆烧麦馆在大连赫赫有名，据说是大连硕果仅存的还做雪绵豆沙的店，也是属于大连的老清真店了。

【羊肉烧麦】

透明的外皮，真正的洁白晶莹、非常好看的石榴状，入口时一咬一包汤十分过瘾，汤汁也不会很油，肉馅的膻味儿也很小。

【雪棉豆沙】

简直好吃炸了，这道菜是用蛋清的蛋泡采用松炸的方法做的，现在一般饭店可能嫌麻烦，很少有做这个的，端上桌一定趁热吃，这样才能品尝到外酥里软和齁甜的口味儿。

人均：58元

地址：松江路玉湖街10-5号，松江路往泡崖子方向没到工业大学，就在松江路道边就能看到。

老妈菜馆

家常菜中的战斗机

超级实惠的一家店，面积挺大的，二楼是包间，楼下是堂食，菜品的分量很足，家常菜中的战斗机。

【酱熏小盘】

味道特别不错，肉嫩嫩的，熏得很入味却一点都不腻。

【海鲜全家福】

最喜欢的一道菜，里面有鸟贝、鱿鱼、鱼肉、海茄子、香菇.....内容很丰富，过油的部分很香，但又不会腻。

地址：山东路75号(山东路汉庭酒店旁)

推荐：锅包肉、老妈烩茄子、外婆烧牛腩、待客豆腐、熏酱小盘、蚝油西生菜等

王鹏家常菜馆

酒香不怕巷子深

藏匿于胡同居民楼的小饭馆，饭店牌子有点泛黄，店内也只有几张桌子整齐摆着，不过是一家口味很棒的粑粑馆儿。

【红油里脊】

简直无法相信一盘红油里脊只有18元，而且味道好吃到让人难忘，肉炸得外酥里嫩，上面浇汁有剁的青椒末和蒜末。

【孜然土豆片】

整盘土豆片炸得外皮酥脆又有嚼劲儿，调味也很均匀，每片都脆脆的。

人均：20元

地址：沙河口兰玉街35-1-2号

推荐：红油里脊、红油肉、红烧土豆片、冷面、皮蛋豆腐、酸菜炒粉、地三鲜等

妈妈手私房菜

火爆的排队小店

店里真的太火爆了，晚上七点半基本没有座位，装修有点旧但是很整洁，一层和阁楼是散台，楼上是包间。

【苏子叶肥牛】

作为店里的特色菜，确实值得推荐，牛肉配合着苏子叶吃，确实挺爽，肉片大而厚实。

【黄桃锅包肉】

他家锅包肉和其他家做法不一样，肉的薄厚适中，炸得火候也适中，外酥里嫩，里面还加了黄桃，糖醋的口感推荐。

人均：55元

地址：山东路与富强路交叉口南50米路西(七天连销酒店斜对面)

推荐：黄米烙、果味锅包肉、妈妈手炖菜、黄桃锅包肉、糊嘎土豆丝、盐烤两样、嫩牛肉苏子叶、鱼香肉丝、吊烤五花肉、老北京肉丝卷等

俊海渔家菜馆

付家庄最好吃的家常饭店

在一个巷子里的海鲜店，地道的海鲜实实在在的价格，量大！味足！实惠！而且海鲜全都是当天打捞上来的。

这家店是附近百姓常去的，真的很接地气，海鲜缸都是自家海区捕捞的各种海鲜。

渔家菜做得特别的挺地道，鮁鱼饺子和八爪鱼饺子，皮薄馅大，真的很好吃！

地址：付家庄街24号楼(近付家庄公园)

推荐：铁板有机花菜、海带丝炒肉丝、马家芹炒五花肉、自制牛肉、老醋蜇头、酸菜炖脊骨等

四川老菜馆

味道极好的川菜馆

这是一家味道极好的川菜馆，表面上看着不是很起眼，在一个路边，但是一进去别有洞天，装修特别有特色。

【水煮鱼】

鱼基本都是二斤多，上菜超级快，还给了面包片吸油，微炸的鱼肉口味清淡，也不是特别的麻辣，鱼没有土腥味，也不觉得腻。

【馋嘴牛蛙】

这道菜真的超级好吃，非常嫩，很入味，值得一试！

人均：63元

地址：海辉街33-2-1号(近科技学院)

推荐：口水鸡、锅包肉、水煮乌江鱼、干活鸭头、红油担担面、辣子鸡、酸菜鱼、香辣烤乌江鱼、滚石牛蛙、铁板酸菜肥肠、小炒肉 、水煮肉片等

红火老菜馆

小饭店里都是招牌菜

虽然环境没有多么高大上，就是特别普通的居民楼几间门头房改的，一个红艳艳的牌子很醒目，有好多招牌菜……

【辣爆小公鸡】

这道菜是鸡肉切碎块，然后过了油，又起锅调味，味道有一点点辣，而且还有一些甜。

【风味土豆条】

就是撒了辣椒面和孜然的薯条，火候掌握得不错，薯条切的很均匀，而且外皮很酥脆，里层很软糯。

【牛肉炖小土豆】

小土豆真是超Q，应该是先压成土豆泥，然后搓成土豆丸子，油炸后再拿来做菜，土豆外酥里嫩，牛肉也挺好吃，只有到店里去吃才能吃到的美味。

人均：32元

地址：尖山街217号

推荐：辣爆小公鸡、风味土豆条、干煸芸豆、土豆烧牛肉、菠萝鸡片、可乐鸡块、土豆丝炒肉、土豆烧鸡块、大白菜豆腐五花肉锅等

大连这些家常馆

哪家是你最爱呢？

▍来源：大众点评、网络等

▍编辑：大连潮生活（转载需联系后台授权，违者举报到底！）

▍图片：来源于网络（版权归原作者所有）

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