深圳最清丽脱俗的拌饭,让我找到了...
中国版的《深夜食堂》引起热议,
一样生搬硬套的还有《孤独的美食家》。
两大美食本命受到广告侵袭,
想起五郎吃一碗拌饭时全程的认真脸,
算是明白差强人意在哪了...
哈喽,我是六六
一个拥有200斤胃口的战(美)斗(少)士(女)
说到拌饭可不止口腹那么简单,
好的美食足够抚慰人心。
下班后走走寻寻,
偶尔抬脚进入这家温馨小调的店面,
一人也不怕突兀,
你就是自己的孤独美食家!
吃货有话说
六六有话说
店面在上梅林B出口(平安银行后面哦)
这家人也有外卖!懒癌在此撒花
牛油果金枪鱼拌饭
一端上来,
就能看到摆盘的用心哇哇哇...
本身没有味道的牛油果整齐的码在饭上,
搭配温泉蛋+碎块金枪鱼,
芝麻+鹰嘴豆+紫菜丝铺匀其上。
味道瞬间变得饱满起来!!
均匀拌开后,
味道竟是出奇的柔和清新~
湿润的饭粒带着轻微的芥末香,
紧接着蛋浆就爆裂在味蕾上...
滑嫩流淌的感觉不要太好!
老板!猴猴食啊!
柚子牛油果三文鱼拌饭
强烈的色彩冲击迎面袭来...
平淡的米饭也变得不再苍白。
芒果的清甜、三文鱼的特别口感、腰果的酥脆、
柚子的夏日气息还有鱼籽的颗粒质感,
帶一點七味粉有一些些辣。
形成这碗“合味”的拌饭,
很是独特~
独特到两分钟后...
喜欢吃茶泡饭的福音来啦!
佐料有海燕鱼干/鳗鱼/奶芙奶酪/蟹柳
最神圣的时刻就是冲泡茶到饭里,
满满都是对食物纯粹的期待。
据说茶是用了昆布+煎茶煮泡的,
当热茶和食材相融合,
激发出了清香的海鲜味~
吃上一碗,
浑身大叫舒畅啊!
豆腐味增汤
广受好评的豆腐味增汤,
豆腐很嫩很滑,
汤底清淡奶白,咸度刚好~
应该没有加味精哒,
喝完不会口渴。
还有蛤蜊汤饭、藤椒青咖哩肥牛饭、
泰式罗勒辣猪肉拌饭、 菠萝辣梅花肉盖饭等。
菜单上只有8种饭/1款汤,
还有一些小吃冷饮。
菜品虽然不多,反而用心至极,样样精致好味。
不经意间抓住行人的胃,走入食客的心。
他家的秋葵挺赞的,
特别新鲜爽口 ?
专门吃日式拌饭的地方,
自然装修很日式啦!
木质吧台 or 麻布门帘,
门后放置着外卖的置物架,
桌下还有供客人悬挂包包的挂钩,
处处都透露着小亲切哟~~
吃货不迷路
店名:白夜有米
地址:卓越城1期2号写字楼9号铺
人均:42元
电话:13924580116
营业时间:周一至周日 11:00-21:00
一碗清淡爽口的拌饭,
不仅成为对细水流长的生活的最佳诠释,
也是一场简朴而温暖的慰藉。
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