住在涧西，就是站在了食物链的顶端！
Q:朋友，住在涧西是什么体验？
A:呃，估计是站在食物链的顶端了吧！
作为90后厂矿子弟，成长、上学、毕业、工作，我们用匆忙的脚步丈量着自己和涧西的距离。
从踌躇到无畏，从离开到回来，这次即使什么也带不走，也想要留下点什么。
路过早晨7点的菜市场，微凉晨光下，隔了好远就能闻到油条菜角和炸糖糕的香味。
我想，如果涧西会说话，那么，美食一定是它的语言。
熟悉的街角，撩人的烟火，坐标精准唯一，彼此心照不宣。
这一次，跟着小仙儿一起，把你的胃留在涧西吧！
早餐篇
8月27日 6：45
坐标：老李家牛肉汤馆
一路往南，这是小时候的味道。曾被无数人追问：为什么你那么爱喝汤。笑而不语，我猜这或许就是骨子里的味道吧！
“清早为喝一碗汤，身无所拘心无疆。”历经锤炼、沉淀的不止是飘香的美食，更有道不尽的市井情怀。
纯正牛肉+牛骨头熬制的大汤锅，牛肉很特色。温暖心房的感觉，依然是十年如初的老味道~
地址：银川路与九都西交叉口北50米路东
人均：10元
9月8日 7：05坐标：包功夫灌汤包
读书的时候，曾笑言吹牛要开小吃店，而且里面一定要有我最爱吃的大包子。可惜太美的承诺因为太年轻......
如今我的梦想变成只要不排队就能吃上他家大包子，毕竟，光是等待的过程就不知道咽了多少次口水~
鸡汁包子是它家的老招牌，包子皮揉得非常劲道，个头挺大，细嫩的肉质能逼出满嘴鲜香，除了好吃，就是我想住在他楼上！
地址：景华路大张盛德美斜对面
人均：3元
9月13日 7：36坐标：刘国芳胡辣汤
一座城市最温暖的情感，最诚实的味道都在市井，对着传说膜拜，不如干一碗胡辣汤痛快。
一碗小小的胡辣汤，用牛骨作主材，颜色虽看上去黑红莫辩，但实则浓缩着各种精华。
我不知人生能有多少个三十年，只知道他们的三十年，只为每个老涧西幸福一天的开始。
地址：上海市场金鑫珠宝城后楼（上海市场中街和南街交叉口）
人均：8元
9月16日 8：58坐标：八号鸡蛋饼
没有名字也没有招牌，全靠口口相传，一口老锅，一打面团，就这样不知不觉坚持了很多年。
夫妻搭配，两个人的默契不言而喻。鸡蛋可加一个，也可以要求加两个，黄色的蛋液被摊开来，像是在白色的纸张上描绘出多彩的生活。
这里的配料大大小小很多全是老板亲自做的，还有一个盒子专门放钱，自己放钱、拿饼，这种无声的信任在人与人之间得以传递开来~
地址：陇北一路王婆大虾旁
人均：4元
午餐篇
8月27日 11：57坐标：青岛路油泼面
有些美食名气不见得有多大，你可能也无法形容它的味道有多美，但是在你漫长的味觉体验中，它却是关于好吃，最深处的记忆。
今天中午小仙儿来的挺早，但人还是辣么多，豆芽随便加。
淋满辣椒的面上，再用滚烫的热油一浇，听着滋拉滋拉的响声，口水不自觉的要往下流。
或许它并没有惊为天人的好吃，却耐得人长长久久地吃下去也不生厌，这才叫真正的美食吧~
地址：涧西区联盟路青岛路口
人均：10元
9月7日 12:02坐标：长安路牛肉砂锅刀削面
和长霞可以并称涧西砂锅面的鼻祖了，虽说现在搬到郑州路口了，但每每来吃都能遇到街坊邻居，一边聊聊家常里短，一边等待美味上桌。
一如既往的大块儿牛肉配上热气腾腾的刀削面，突然想起小时候爸爸带我去吃，总会把自己碗里的牛肉夹给我，笑着说他：不爱吃肉。
那时候太小不懂事，长大了才知道给的不仅是牛肉，更是爸爸满满的爱！
下一次我要带着他一起，告诉他：以后我不爱吃肉了，你要多吃点哦~
地址：涧西区西苑路与郑州路口
人均：10元
9月11日 12:21坐标：董记烩面
“一场秋雨，一场寒，”经过几天淅淅沥沥的小雨，也该来碗面暖暖身体了。
几十年老店，味道自然没得说，一端上来，你就能看到泛着点点金光的骨汤头在碗中静静飘荡，味道超正，绝对是一口面一口汤的节奏！
小仙儿随口一问，基本每位都是他家的老常客，量大实惠，味道鲜美，这不就是最接地气的涧西味道嘛~
地址：涧西区长春路菜市场
人均：10元
9月14日 12：35
坐标：上海新快餐
在这里，你从来不用担心吃什么，只会纠结吃哪个好？毕竟只要东西好吃，哪怕餐具是“狗盆”~
他家的饭说句实话，真的不算便宜，一份饭动辄十几二十块，但还是挡不住每天排队的食客们。
味道真的没得说，热乎乎的跟家里的味道没两样，不管是菜还是米都保证让你吃着舒坦，能吃饱饱的。
地址：上海市场金鑫珠宝城斜对面巷子口
人均：25元
9月15日 11：32坐标：石家米线
洛阳有名气的米线店实在太多太多，这一家默默存在了27年，不是老涧西们的推荐，小仙儿可能真的要错过如此朴实的好味道。
米线二十七年来都是一个样，做法简单，不黏不随，没有太多花枝招展的东西，多的是一份淳朴的老汤老味。
牛肉堆在米线表面泛着油光，吸饱汤汁的米线变得莹润诱人。
牛肉的浓香，高汤的醇香和香菜的清甜汇成一股香气直击你的味蕾深处。
地址：涧西区湖北路中段湖北路小学向西100米路北
人均：8元
晚餐篇
9月1日 18：08
坐标：花记粥铺
也是十几年的老店了，从前是面馆的时候小仙儿就经常来这里吃饭，疲惫而归的晚间，更适宜清肠的小粥。
粥煮得浓稠，比起清汤寡水的稀饭，更耐深夜的饥饿。皮蛋和瘦肉的原汁香气在浓稠的粥里缓慢散开，星星点点的葱花刚好成了怡人的点缀。
或许一切生活的疲惫，都可以在这烟火味中被遗忘，喝了，吃了，就满足了。
地址： 涧西区景华路与青岛路口向东
人均：20元
9月6日 19：16
坐标：擀面皮大王
“吃自己喜欢的食物，胖而短暂的活着。”为了吃上口味超正的擀面皮，排队等上一会儿也无妨。
好吃的秘诀全在这辣油里了，辣香浓郁而辣度适中。阿姨娴熟地切配、调制，淋辣油的时候更是毫不吝啬，满满一大勺！
老味道总是让人踏实和心安，筋道的面皮，拌着面筋，再裹上秘制的辣椒油。我猜，应该很少有人能够抵抗吧~
地址：太原路延安路口八达航空旁
人均：7元
9月11 21：30
坐标：五中炸串
晚间，正是小吃摊油锅声音不息的时刻。这个有些残破的炸串店，阿姨动作利索的夹起食材放入油锅，“嗞啦！”飘香的烟火气在整条巷子蔓延开来....
和小时候一样，架子上摆着满满的食材，素菜荤菜一串一串穿好，阿姨自制的调味酱，那滋味真的好吃的想咬舌头！
食客的年龄段参差不齐，在这里吃的不仅仅是炸串，更是回忆和青春！“阿姨，我再要一串土豆夹个饼，少点辣椒，多刷点酱！
地址：景华路与陇北二路交叉口南15米路东
人均：10元
它们，只存在涧西的风景里
这些带着时间和家庭温度的老味道
就算时光流转，你已离开
那些曾感动过你的味道，任谁也无法撼动
无论你是否还在涧西
愿每一个爱吃的你，都有某个人陪你一起
即使吃胖了，那也只是胖着玩玩
毕竟，我们可都是小仙女呀~
给高颜值吃货小仙儿点个
end
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