潮人说：看看人家，再看看自己……

讲真，重庆开火锅店的不少

敢把火锅店开在这里的，还真不多！

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?  开 在 14 层 楼 里 的 火 锅 店 ?

什么？

有人把火锅店开在楼里面？还是14楼？？？

这家不走寻常路，藏起躲起就不让你找到的傲娇火锅店，大家请记住这个名字！【椒养火锅】

要吃这家火锅不容易

坐电梯穿过长走廊，打入敌人内部

像是小时候跟妈老汉一路去吃巷子火锅一样…

位置恁个难找

以为你火锅好吃我就能原谅你哦？

那不然怎么办，当然是选择原谅ta啊

尊严？对不起，在火锅面前我没有尊严…

店是个神店，老板也是个神人

毕竟一般人怎么敢把火锅店开上“天”

?  老 板 是 现 实 版 “周莹” ?

最近大家都在追娘娘的《那年花开》吧

女主周莹那种手擒四海八荒，脚踢五湖四海的霸气

简直无人能敌

真是社会我周姐，人狠路子野 

而椒养的老板就是这么一位 现实版周莹 

椒养火锅老板外号，刀疤华

身上没把菜刀傍身真不敢这么叫…

华姐从小就跟同龄女孩不太一样

在那个台湾偶像剧盛行的年代

我还在因为道明寺和花泽类谁更帅跟同桌撕x时

她就已经收起花痴，高贵冷艳的在笔记本上写下

大学毕业之后，华姐成为了一名老师

然而这份在我们看来安稳的好工作

华姐却在一年后提出辞职，她说：

世界那么大，我想出去闯一闯…

辞职后华姐进入金融行业从头开始

做到现在，已经是年薪50万的金领了

当我们以为华姐会就这样安定下来

没想到她立马给我丢了个手榴弹！

 我要辞职去开火锅店了！ 

不仅自己开，还拉上了从小一起长大的娇娇姐

当时惊得我糯米团子都米粒分离了

当晚迪也不蹦了，非要去问问这女人

你咋就这么能折腾呢？华姐只说：

“

因为大家都在折腾，如果我不折腾就会退步，就会注定一辈子平淡。如果不往前面闯，我怎么知道前面是悬崖还是草原。闯对了前面就是一马平川，闯错了前面是悬崖，我摔死了，20年后又是一条好汉！

”

不愧是社会我华姐，敢闯还敢拼

说到做到！在我们的目瞪口呆中

华姐的火锅店开张了！

于是，就有了开头提到的

 楼里火锅——【椒养火锅】

我问华姐：位置恁个隐蔽，你啷个想的哦？

华姐：

我们主要靠内涵取胜，你尝尝味道就晓得~

?  有 内 涵 的 火 锅  ?

毕竟位置不好找，完完全全是靠香味拉客

真.火锅香不怕楼层高，华姐也是艺高人胆大！

秘制锅底醇香诱人

在味道上，光是锅底就研究了一个月

天天试味道，一点不对，从头再来

各种配料按比例配比

配出来的锅底鲜香麻辣又不上火

红油翻滚~光是闻着就食指大动

最厉害的是吃完身上不沾味！

因为锅底都是用的新鲜食材

没什么乱七八糟的香精香料

所以身上不会残留一点异味~

不光是锅底，华姐在食材上选择上也很讲究

毛肚、鹅肠、牛肉...全都要最好最新鲜的

不得不说华姐真是个老实人！

牵 肠 挂 肚 鲜 鹅 肠

作为一个资深吃货，我真的不得不服华姐家的鹅肠！真的超级长——————！长到手都不够举着！

看起粉嘟嘟，亮晶晶，吃在嘴里又嫩又脆！这名字算是取对了，吃得真的让人牵肠挂肚~

娇 生 惯 养 鲜 毛 肚 儿

每片毛肚又大又薄，夹一筷子扔到滚烫的火锅汤里涮两圈捞起来……毛肚烫的打卷，嚼起来……那滋味我不说每一个重庆人都晓得！

椒 养 秘 制 鱼 摆 摆

烫火锅还真是很少见把整整一条鱼端上桌的，烫嫩鱼片！鱼片切得薄薄的，很容易就要煮入味了，还不会把鱼肉煮老，想的也是周到！

椒 养 丸 子

手工肉丸，个个饱满，圆滚滚~看起来虎头虎脑的！一口一个，吃起来肉质细腻，就是要小心烫嘴~

深 海 鳕 鱼

鳕鱼真的不能烫太久，熟透的鳕鱼口感嫩滑到极致很容易就碎火锅汤里，夹起来的时候要万分轻柔。入口即化，味道鲜美~

千 层 肚

对于深度火锅爱好者，每次烫火锅至少点一份毛肚一份千层肚，才是对火锅最基本的尊重！新鲜上盘，口感有嚼劲，值得一试~

麻 辣 牛 肉

这麻辣牛肉是不是看着就好“辣”眼睛，看这个佐料就知道是华姐家的，够味，够劲道。麻辣牛肉本身就腌得又麻又辣，再拿到火锅汤里面涮一圈……那味道，巴适得板！

无 骨 凤 爪

无骨凤爪，没有骨头爱咋嚼咋嚼！鸡爪肉入口回味无穷，啧啧啧，想想都嘴馋~

椒养霸王牛肝 蘸干油碟

加了蛋的牛肝足够鲜嫩，完全没有一丝腥味，薄薄的一片，丢在锅里立马入味！醮上干油底，啧啧那叫一霸道！

新 鲜 素 菜

华姐家的各种小素菜，个个水灵灵，有种刚洗完就下锅的感觉。摆盘也很精致，颜值高的很！

可 口 小 吃

椒 养 秘 制 酥 肉

现炸酥肉，肉肥瘦相间，趁热吃，吃起不柴也不腻口~我给99分，扣一分是因为太烫了！

椒 养 糍 粑

对于一个深度糍粑爱好者，华姐家的红糖糍粑吃完简直想打包回家当宵夜！糍粑糯而不沾牙，红糖汁恰到好处，甜而不腻~

自 制 饮 料

喝鲜榨果汁前记得摇一摇滚一滚~能喝到新鲜的果肉哦~

秘 制 果 酒

你说还有什么比烫完火锅来杯香醇果酒更销魂的！一口果酒下肚，就是神仙我也不羡慕~

————这里是写着写着又饿了的分割线————

最近刚好天气降温

赶快来【椒养火锅】一顿火锅绝对叫你回血！

耿直的华姐已经备好开业福利了！

/椒养火锅福利/

即日起—10月9日，所有菜品6.8折

10月10日-10月16日，所有菜品7.8折

10月17日-10月22日，所有菜品8.8折

想随时掌握椒养火锅的福利动态

来来来，华姐和美女店长娇娇姐的微信都在这了

她两没事就爱发点折扣送点小惊喜啥的~

上次我还在他朋友圈中了一份牛肉火锅呢！

唉，可真叫人把持不住！

戳这，加华姐▽

戳这，加娇娇姐▽

/椒养火锅地址/

地址：大坪龙湖时代天街一号楼14楼14号

电话：15023173107

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