【滋味】今日寒露,暖胃散寒,增强体质,营养专家推荐这道甜品→
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天气渐凉,转眼已经到寒露啦,
“九月节,露气寒冷,将凝结也。”
寒露预示着天气向寒冷过渡,
饮食应在平衡五味的基础上,
适当多食甘润的食材,
以补脾润肺,增强体质。
如红枣、莲子、藕、
板粟、山药、鸭肉等。
早餐应吃温食、多喝热粥,以暧胃散寒。
今天小布就带你一起,
学做一道寒露甜点:红枣银耳莲子汤。
材料准备
主料:红枣、莲子、银耳
辅料:冰糖、枸杞
做法
1将红枣、银耳、枸杞泡开。
为什么寒露要喝红枣银耳莲子汤呢?
听听常驻营养专家怎么说:
沈红艺(上海中医药大学健康研究室主任)
红枣、银耳、莲子性味均甘平。其中红枣润心肺、补五脏、治虚损,维生素C的含量居水果干果之首;银耳为滋阴润肺之佳品;莲子则养心安神,健脾益肾。
红枣银耳莲子汤是传统的润肤养颜滋补佳品,经常食用可提高机体免疫力。
赶紧动手,
做一碗甜糯滋润的红枣银耳莲子汤吧~
编辑:赵婧
来源:菜菜有谱
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