「热话题」代购来的“网红”月饼可能是假的！月饼都有防腐剂？真 ▼眼看到快到中秋节了

▼

眼看到快到中秋节了，想到也差不多该有关于月饼的新闻出来了。

果不其然，最近就爆出广东省多地不法分子“挂羊头卖狗肉”制造和售卖假的“网红”月饼获取暴利，其中不乏“香港美心月饼”这种高档货。

那么到底该怎么选购月饼才比较稳妥呢？

“

大家在买月饼的时候

一定要注意查看

正品月饼盒上均贴有

可识别身份的系统标识，

通过系统可查询到月饼的生产期日、

产品编号、销售流向等信息。

假冒月饼没有获得QS认证，

品质得不到保证。

生产环境差，使用劣质原料，

检测结果显示霉菌和菌落总数严重超标，

食用假冒月饼会对人体健康造成伤害！

大家且买且注意！

“

选购月饼除了会遭遇假货以次充好之外，大家往往还听到这样的言论，难免疑虑：

月饼一定要买保质期短的，因为保质期越长说明防腐剂放得越多！

有这种想法的朋友，建议你们去买十几年前那种又干又硬，甜得发齁的月饼。那种月饼不放任何防腐剂，因为几乎没有水分，细菌和霉菌都没有办法繁殖！很符合你们的要求！至于好不好吃就不要在意了，好吗。

如果你要在意口味，非要吃现在酥脆、柔软的月饼，那冇得法，勒种月饼含水量高，非得有防腐剂才行，要不然你就吃霉月饼。

那是不是月饼保质期越短，防腐剂就越少咧？

显然不是的

刚才说的那种十几年前的鬼月饼

没有防腐剂

还不是一样可以保存蛮长时间

所以，月饼的保质期长短主要是跟它的配料、含水量和营养成分有关。

比如说，一些干巴巴的超甜月饼，比如豆沙月饼额、五仁月饼额，由于水分少糖分多，微生物不好繁殖，防腐剂就放得少。

但是，那种蛋黄馅的额，牛肉馅的额，火腿馅额，那水分就多一些，糖分也少，就需要多一点的防腐剂来帮忙了。

但是

防腐剂也不能毫无顾忌地用

超出了国家规定的安全范围

就违规了

会被处罚

一般正规厂家都会严格按照国家规定来使用防腐剂，并且要接受监管部门的监督抽检。

所以，只要你通过正规渠道购买合格的月饼，就不要太纠结防腐剂问题了啊。

明白了吧

保质期的长短

根本不是判断月饼好坏的标准

只要是合格的、没过期的产品

选哪种就纯粹看你口味的喜好了

就这样告诉你们吧，你又不是天天吃月饼，也不是把月饼当饭吃一次吃几斤。不过就是中秋节前后应个景，吃点吧是个意思，至不至于因为一点点防腐剂就黑得要死咧？

过节就好好过节，赏月吃月饼，和家人聊天聚会就完了。考虑太多蛮扫兴啊，真的！

最后提醒一哈

！！！

月饼这种东西，吃的时候注意看哈保质期，过期了就丢它。

然后，已经开封了的月饼要尽快吃完，莫放太久。

没有吃完的月饼，如果发现变味了，也丢掉，不要舍不得。吃了变质的东西，伤害健康不说，进了医院是要花更大代价的！

来源：江南都市报和网络综合