黑卡专享福利丨用米其林标准打造 !做茶点15年の香港主厨在厦门

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饮 佐 茶 味

厦门粤港式茶饮店不少

但是这家一直是小编心中排行榜的前三位

无论去多少次,都有十足的惊喜

香港暖男老板Kinman,凭借15年的入行经验

打造了一个粤式茶饮新世界

既有正宗的香港味道、也有创意和经典的茶点

和精心烹饪的粤式料理

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面皮够不够劲道、馅料够不够新鲜

炒饭够不够均匀、火候够不够精准

茶餐厅的基本功,港真

应该很难有人像Kinman理解得这么透彻

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虽然从街角搬进了商场

【饮佐茶味】初心不变

纯手工制作、现点现蒸

坚持以米其林标准来打造菜品

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环境升级,服务升级

【饮佐茶味】每次努力变得更好

都是为了一帮爱饮茶的厦门人!

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广东人喜欢在茶餐厅“倾计吹水”

见面就问一句

“饮佐茶未?”

这是平凡的日常,却融入十足的人情味

小编这就和大家来吃吃

这家以米其林标准打造的港式茶餐厅

创新!煎焗炸的新玩法

习以为常的煎焗炸,加入了主厨Kinman满满的巧思,单看外表都看不出来里面藏了这么多惊喜!

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水果沙拉卷

皮薄馅多的水果沙拉卷,戳开后是满满的水果粒,内容满分!清新怡人的TA,小清新们应该都会很喜欢!

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金丝炸脆奶

外表裹满了酥脆的金丝,咬开却是香浓的脆奶。头一回尝到这样的脆奶,很特别!绵密的口感中又带着一丝爽滑,一盘根本不够吃嘛。

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墨汁鱼柳肠

虽然这道肠粉不在煎焗炸菜单上,但是也不能错过!墨鱼汁制成的肠粉皮,Q弹可口,搭配酥脆的鱼柳,竟然意外的好吃!

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迷你猪扒包

很mini的猪扒包,跟少女的樱桃小嘴十分match。小编不夸张地说,这猪扒包真的可以一口一个!

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面包和猪扒上都均匀涂上了蜂蜜芥末酱,香甜加倍却不呛口,小巧的TA有让人沦陷的魔力 ~

经典!不怕踩雷的茶点

招牌虾饺皇&鲜虾芥菜饺

除了对海鲜过敏的人以外,估计没人能抵挡住虾饺的诱惑。这两款虾饺各有千秋,随便点哪个都不会出错!

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虾仁当然不止一个,而且每个都新鲜大颗!满满的馅料充实到让人怀疑人生!

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芥菜汁调制的虾饺皮,呈现出翡翠般的色彩,简直不忍下口。比起招牌虾饺皇,鲜虾芥菜饺更多了几分清新,虾菜结合感觉很健康。

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猪仔奶黄包

软萌软萌的猪仔包,这么可爱,怎么能不点。松软馅多,可爱到不舍得吃,但是吃一口又会爱上!

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原只虾烧卖

每一颗烧麦上面都铺满鱼籽,牙齿接触过后,鱼籽在嘴里爆开,和虾味融合,口感up up up ~

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百酱蒸凤爪

凤爪的诀窍就是要入味。经过充分浸泡的凤爪,加上酱汁调味,就算啃到只剩下骨头也是香的!

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不变!正宗的香港味道

深井烧鹅

正宗的香港味道,非烧味莫属。香港驰名的深井烧鹅,皮脆肉嫩,丰腴不腻,是广式烧鹅中的佼佼者,每位来到店里的食客都会点上一份。

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深井其实是一种特殊烤炉形式,把烧鹅吊在炉中烧烤。在这种烤炉中烧烤,炉温均匀稳定,出品自然上乘。

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卤鹅汁已经完全浸到皮肉里,bling bling的好似会发光,咬起来很脆,又不失汁水!

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红烧乳鸽

在菜单上同样被赠予荣誉大拇指的还有这一道红烧乳鸽,据说吃过的人都统一给了好评!

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乳鸽中的小鲜肉,有多鲜嫩,看看这撕开的手速就知道。肉质爽滑香气四溢,一点都不柴。

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怀旧!浓浓粤味的热菜

鲍鱼焖鸡

不止茶点,【饮佐茶味】还带着几十道热菜华丽回归。比如这一道鲍鱼焖鸡,一锅里足足有 6个 大鲍鱼,可以说是很奢侈了!

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被酱汁裹满的鸡肉和鲍鱼的四周透着油亮的光,看起来敲有食欲。因为加入了黄酒,所以吃起来有淡淡的酒香,下饭神器无疑 ~

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腊味煲仔饭

说到煲仔饭的话,脑海里想到的食材可能是腊肠。腊肠饭作为经典的煲仔饭,用TA来检验一家店的煲仔饭好不好吃准没错!

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优质的腊肠会有光润的色泽,混着香葱搅拌均匀,送到嘴里吃一口会发现腊肠饱满弹牙,连煲底的锅巴都很香!

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蒜蓉粉丝开边蒸虾

粤菜里点击率很高的一道菜,端上桌就鲜香四溢,蒸煮的方式让这道菜更适合夏天食用!

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记得不要放过盘里的粉丝!粉丝吸收了虾肉香浓的汤汁,全是精华,吃起来很是爽口。

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升级!更加时尚的环境

搬到JFC品尚中心后的【饮佐茶味】,空间显得更宽敞,装修也洋气了许多。入口处一整面明档玻璃墙,很气派!很多附近的上班族都爱来这里饮茶。

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好味需要等待,所有餐品都是纯手工制作现点现蒸。看这满满一筐的加单量,就知道TA们有多受欢迎了!

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这么受欢迎的【饮佐茶味】

这一次真的不要再错过!

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魔力黑卡专享福利:



 9 月 26 日 - 10 月 1 日.

.持魔力黑卡到店即可享受.

饮佐茶味 」

 全场单笔消费满 120元 或以上 

 立减 60元 福利 

(菜金立减50元,自制饮品立减10元)

活动说明:



1、请在点单前出示魔力黑卡,凭黑卡咨询店员使用本福利;

2、活动期间,每桌每单每用餐时段限用一个福利,不可拆单或叠加使用,福利单次有效,仅限堂食;此优惠不能与魔力黑卡长期福利和其他优惠同时使用;

3、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢。

地址:环岛东路1701号建发JFC品尚中心A馆4层

电话:0592-5181266

人均:90元

营业时间:11:00-21:00

魔力黑卡长期福利:

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