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来源：谊发牧业；作者：秦涛

9月份，谊发牧业组织公司生产技术骨干、管理人员与优秀客户一行8人，前往德国进行为期半个月学习考察活动，本文是参观佩特尔斯哈根一家猪场的游记。

这家猪场共饲养400头母猪，仔猪只养到30kg销售。我们最先看到的是猪场的饲料系统。猪场的饲料原料(大麦、玉米及另外一种杂交型的小麦)全部来自于农场主自有的120公顷土地。原料采用筒仓储存，为确保原料品质还给筒仓设置了“空调系统”，确保仓内温度常年维持在8-13℃。原料在进仓前要经过两次“清洗”，去除杂质和灰尘。当然这一切都是全自动的。

　　

然后我们穿上隔离服来到猪舍。在猪舍外面农场主很骄傲地向我们介绍了地热能量交换系统，用于猪舍降温保温。这要得益于当地土地含水量高，保热能力强。农场主说这是大自然给予他的恩赐，为什么要拒绝呢?

进入猪舍给我的第一感觉是走道并不宽敞，但很整洁。他们的猪舍是中间一个走道，两边是猪舍，母猪产房的话也就6-8个产床。从建筑结构上看这是一个相对密闭的环境，没有空气对流，所有的门都朝向走到一侧开放，但在里面并没有感到多少氨气味或是臭味。这恐怕是他们的小环境控制系统的作用。

工具整齐摆放，赶猪板种类多样，根据不同需要有不同的类型，并且存取方便

　

六头母猪一个小单元，仔猪四到四天开始自由运动，自由采食，有助于消化，增加采食量，仔猪21天断奶重8公斤，还避免了仔猪转栏时的打架应激

　　

产床是我们重点关注的区域。他们的产床面积较小，但农场主创造性地把产床打开变成开放式的“大产床”，母猪仍然被固定在定位栏里，仔猪却可以自由活动，甚至偶尔偷吃一口隔壁母猪的奶也是可以的。当然，他们也没必要偷奶吃，因为农场主在产后第二天就为他们提供了全天候的人工奶(类似于给小孩喂奶粉)。

　　

仔猪补料干湿同步，特别是湿料，自动搅拌，恒温，自动供应，避免了国内仔猪补充湿粥料时工作量大，搅拌不匀，温度不适，料槽易脏，饲料易污染变质的缺点

　　

而且是通过一个喂奶系统加热、搅拌、管道直接输送到每个产床。之所以要添加人工奶是因为他们的产仔数较高，母猪带不过来，而人工又很贵。通过这一举措，他们的养成了更多的仔猪，且仔猪整齐度很高。

　　

最令我们惊奇的是他们的PSY能达到34头!且整个农场只有农场主和他儿子，并没有雇佣工人。

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