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我喜欢吃艾草饺子，将鲜嫩的艾草叶子清洗干净之后，和肉一起剁碎之后，加入一些香葱末和生姜末，不管的搅拌，均匀之后就可以包饺子了。这样的饺子最好用蒸的方式，不仅味道更好，香气也更好闻，而且吃起来一点都不油腻，还有艾草叶子脆脆的口感，微微的泛苦，越吃越上瘾。

食用建议：因为野草的功效性比较强，所以在生活中适当的吃一些就好，不要天天都吃，因为野草一般都偏寒性，调经效果再好，天天吃，对身体也不是特别好。

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