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豆类以其独特的口干赢得了很多人的喜爱。豆类甜，轻，微温，健脾，健胃;湿润而不干燥，脾脏不疲倦，是脾胃湿热的常见产物;豆类具有危害内脏，健康和能量，益气和健脾的作用，具有消暑散湿，减少水肿的功效;豆角表示脾虚湿热，少食大便，家庭主妇白带过多，也可用于夏季湿伤，呕吐等。

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豆类含有丰富的维生素B，C和植物蛋白。吃豆子可以帮助人们保持脾胃，缓解胃肠胀气和腹泻等症状。它对春季和夏季许多人发生的急性胃肠炎具有良好的预防和治疗作用。消化腺的分泌和胃的蠕动与维生素B的作用是分不开的。因此，许多人经常因缺乏维生素B而患有便秘。豆类含有丰富的维生素B营养素，可以帮助人们增加他们的食欲和促进消化。

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