它是中国的“长寿果”，全世界的“护心丹”！砀山农村正大量成熟( 三 )

其实，除了护心外，生活中随处可见的花生，还有很多不为人知的好处。

护心

美国研究发现，用餐后，血液中的甘油三酯会出现短暂增加，适量吃点花生，有助于抑制甘油三酯水平，减少动脉扩张，预防心脏病和脑中风。山东沂蒙花生食品研究所高级工程师陈峰表示，花生之所以护心，关键在于富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。