不到一年开店近30家!秘密竟是“老板娘文化”?( 三 )

吃了那么久川味品牌,它们彼此间到底有什么联系和区别呢?

先来看一张图,理清它们之间复杂的“亲属关系”。

不到一年开店近30家!秘密竟是“老板娘文化”?

冒菜和麻辣烫,都是火锅的“儿子们”,显然“二儿子”麻辣烫的名声更响亮一些。

提起麻辣烫,杨国福、张亮等品牌早已耳熟能详,他们也以几千家店的规模,占领了众多食客的就餐时间。