女白领探秘蜂蜜之乡,超9成人一生都在喝勾兑蜜、假蜂蜜( 七 )
外婆家族的蜂场有十几个,每个蜂场规模并不很大,这样就充分保证了蜜蜂有足够的野生花蜜来采集。
其养蜂方式遵循古法,传承数百年,蜜蜂自行搭建蜂巢,自行酿蜜,整个过程无人工干预,每个蜂群(一个蜂箱即一个蜂群)一年只产15-20斤蜂蜜。
沿用土法割蜜取蜜,无任何添加及其他工业设备操作,确保蜂蜜的天然营养成分不被破坏,丁丽家的蜂蜜,口感醇香而不腻,营养价值很高。据丁丽说,同样的蜜源,蜂蜜也有成熟不成熟之分。
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