关键问题来了：用加热餐包，点餐人知道吗？

对此，王先生表示“不讲没有问题”；不过他也苦恼：“大家的认同度不高，弄得我们跟搞地下工作一样。”

 

王先生自己也承认，做菜肴包的企业参差不齐，有的厂家会用低品质的材料，“我看着也生气，能够规范一下也是好事。”

 

负责无厨餐饮管理营销的蔡先生表示，一些纯外卖的店使用菜肴包，“能够做到门店更小，出餐速度更快”，节约成本。

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