你点的外卖可能是10天前做的！店家只是把它放进了微波炉……( 三 )

有顾客下单，外卖商家就取出沸水中加热后、或者微波炉加热后的菜肴包，搭配素菜和米饭，一份外卖出炉！而点外卖的人不会知道，这份外卖并不是现炒的——菜肴包大多保质期三个月到半年，有的保质期300天。

比如，成都“外婆卤肉饭”建设路店属于高销量的网红店，采访人员注意到，店内并无堂食的空间，店内一个不足10平米的前厅是接单和出餐区，一道帘子之后的区域则是“餐食加工区”。

店长拿出一份红烧肉菜肴包，“放在沸水里加热一定时间，然后撕开后倒在米饭上，整理搭配好后就可以由骑手送出了。”