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吃下西瓜2小时后，老人突然腹痛，且疼痛不断加剧，想着夜里看病不方便就一直忍着，直到第二天上午才被家人送到当地医院治疗。2天治疗后，病情没有好转，28日，老人被转诊到长沙市中心医院。

入院后，长沙市中心医院普外科副主任医师雷志盛为老人进行了仔细的检查，剖腹探查术中发现老人有近70cm长的小肠发生了充血、水肿、坏死、积气积液，只能手术切除。

一块冰西瓜为什么会导致切肠？雷志盛介绍，很多人认为冰箱就是安全的“保鲜箱”，在低温环境下细菌不会滋生。其实

如果存放方法不正确，食物携带的各种细菌也会在冰箱里大量繁殖。

如鸡蛋和肉类有可能滋生出沙门氏菌，

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