测了啥项目

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酒精度

酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比。大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大，影响生殖、泌尿系统。

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甲醛

甲醛是挥发性化学物质，啤酒企业在糖化过程中添加一定量的甲醛，可以防腐。在2005“甲醛啤酒风波”后，颁布了新《发酵酒卫生标准》，增加了对甲醛含量的限制标准。

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二氧化硫残留量

二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂。食用了二氧化硫残留超标的食物会产生恶心、呕吐等胃肠道症状；二氧化硫在人体内会破坏酶的活力，影响碳水化合物及蛋白质的代谢，影响人体对钙的吸收。

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