快餐—香酥翅根,学会之后就可以在家做啦,不再担心外面的不卫生
现在快餐已经深入了每一个家庭,很多孩子都爱吃,所以看到快餐店的炸鸡翅就走不动了,但是很多家长都担心外面的油是经过反复高温后产生有害物质,小编也有同样的担心,所以讨教了很多地方,终于功夫不负有心人,小编做出了比快餐店还好吃的味道,今天把做法分享给大家
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准备原料:鸡翅根适量,鸡蛋1个,燕麦片适量,醋,新蜜汁烤肉料
做法步骤:
1、翅根洗净,并且用刀切段筋膜,露出一点骨头,方便手直接拿着吃
2、用牙签在翅根上扎几个洞,之后放入烤肉料和水,搅拌均匀,腌制2个小时(也可放在冰箱里面腌制一晚上,这样更入味)
3、燕麦片用擀面杖擀碎,放在盘子里面待用,代替面包糠
4、腌制好的鸡翅蘸上蛋液后,再裹上燕麦碎
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