90后小伙靠“煤球”赚取第一桶金 "

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项目哥

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创业商机【rmb173】

壹

“煤球”相信很多人都有印象，黑黑的煤球，就是用来生火的，可以说这一个是承载着上一辈人的记忆的。但是随着时代的变迁，煤球逐渐在大家的视野里消失。

但是有人把煤球做成了“彩色”的，这一个并不是哗众取宠，因为这一个“煤球”不是拿来烧火的，而是拿来吃的。

基于很多00后的小朋友不知道什么是煤球，小编就先科普一下：是煤末加水和黄土按照一定比例，充分混合后，制成的小圆球，经过晾晒后，可长期存储。是农村做饭取暖等的主要燃料，多为黑灰色。

由于煤球燃烧对于环境的污染比较大，所以逐渐淡出燃料界，但是有人却把它带进了饮食圈，而且市场反响很不错。小伙子靠着这一个“煤球”赚到了人生的第一桶金。

小伙子卖的煤球是“五颜六色”的，因为黑色已经无法满足食品的需求。其实小伙卖的并不是真正的“煤球”而是“煤球状”的糕点。

贰

这是一个来自农村的90后小伙，小时候家里用的燃料就是煤球，对于煤球可以说是相当熟悉。这个小伙来到大城市之后，跟大多数人一样，进入了工厂，但是工厂的工作并不是他想要的。于是想着创业。但是不知道应该做什么。

于是就开始到街上寻觅，想看一下有没有什么小本生意可以学习一下。小伙发现街边有很多小摊贩，卖水果，卖包子，但是这些都是再寻常不过的，有没有市场上没有的，又是大家喜欢的呢？

小伙经过几天的观察，发现没有什么甜点，但是太普通的也许根本没人注意。在考虑到现在的人都注意健康，对于食品的要求很高，过甜的东西，可能不会有市场。有没有一种东西是可以看成甜点，而且还健康的呢？

经过一番搜索，小伙发现，也许用各种杂粮做成糕点，是不错的选择。但是这一个并不是很少见，那就得让糕点在外形上吸引眼球。

最终想到了自己小时候常见的蜂窝煤，这一个其实是承载着很多人的记忆的，做成“煤球”的形状往市场上一放，一下子就能把顾客的吸引过来。

于是小伙开始行动，用玉米，黑豆，草莓等天然酱汁将“煤球”染成各种颜色。其实就是一些跟煤球大小的糕点。一个黑色的糕点看起来真的就跟煤球一样，但是实际上就是黑米等为原料的杂粮糕点。

叁

因为这一个外形极为有创意，所以一下子就吸引了大量吃货围观。当然小伙毕竟是初次创业，所以每次卖的糕点数量也是有限的，一般到晚了就没有了。

一块糕点就“煤球”大小，售价25元，这一个为小伙带来了一笔可观的收入。其实这一个糕点最大的亮点还是在于它的创意，有些人觉得25一个有点小贵，但是吃货并不介意为“创意”，买单。

那么这一个彩色“煤球”除了创意还有什么地方能够吸引人呢？

当然第一点就是这一个外形总够让它在众多已经固定形象的糕点中，脱颖而出。第一时间就让消费者印象深刻，这一个再加上糕点味道不错，简直就直接转变成了“老客户”。

再者，这一个前面提到了了，是用原汁原味的各种水果，杂粮，吃不是最重要的，吃得健康才是最重要的。

而这一个恰好迎合了客户需求。其实这一种新奇的糕点也不是什么独家配方，每个人都能做。而且这一个在很多省市并没有出现过，市场都是猎奇的，所以这一个在一些没有出现过的市场，完全可以作为创业小项目。

肆

下面可以附上具体的操作步骤：

用料：黑芝麻30g，糯米粉45g，花生仁少许，白糖30g，蜂蜜30g，奶粉10g，速溶咖啡粉。(可根据个人喜好，将黑芝麻换成不同口味)

1、将黑芝麻放在锅中小火不停的翻炒,听到爆声盛出放凉；

2、将糯米粉放在锅中，小火不停的翻炒到糯米粉微微发黄盛出；

3、花生用炒锅炒香；

4、花生加少许炒熟的糯米粉放在搅拌机里打成粉末，不用打太碎，带点颗粒口感更好。炒熟的黑芝麻加少许炒熟的糯米粉也打成粉末，这个可以打细一点；

5、锅中加入10g奶粉、30g蜂蜜、30g白糖、180g左右的温水拌匀；

6、小火将5中的原料煮开，加入剩余的糯米粉以及黑芝麻粉末；

7、小火加热，一边加热的过程中一边用勺子不停的搅动将原料充分混合，直到煮到原料呈现十分浓稠的状态关火；

8、趁热加入两小勺速溶咖啡粉，继续搅拌混合均匀，放凉备用；

9、取一个两端开口的圆柱形器皿，容器内壁均匀地抹上油防粘；

10、将容器放在盘子上，取适量的的黑芝麻糯米煮成的粘糕放入容器中；

11、用沾了油的勺子背将其填平压实；

12、填平压实后，筷子上粘少许油，在表面上扎几个孔。然后将容器向上提起，再盘子周围撒上花生粉当做煤灰。

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