初入奶茶行业,如何正确认识奶茶店并合理经营?
“老板,来杯珍珠奶茶,就满杯珍珠就好!”现在奶茶市场十分火爆,但许多初次加盟奶茶店得朋友不知道该如何选择。那面对 茶饮行业的我们应该怎么做呢?该如何的去认识奶茶店呢?
来源丨一点点奶茶官网
作者丨小W
图片丨网络
1
冬季是谈店面的好时机:
无论是什么行业,开店的人们,选择一个好的地理位置十分重要。每年冬天是找店面很好的时候。部分店铺经营者会在年尾的时候改变下一年的计划,抛让店面,拿着资金回家,明年不会回来。
所以每年年末找房子的话,选择会比一般多很多,同时租金也能讲到很低很低。因此在淡季就把店铺租好了,提前做好充足的准备,来年就能大干一场!
2
冬季开店可以更快的回本:
一般来说,人们都把希望寄托在来年的年初。但是你们要考虑的是开店之前所需要做的事情,过完年三月份,选择一个好的项目,找一个合适的门店,在加上店铺的装修,以及总部的培训等,大概需要2-3个月。同时,期间也难免会有其他的事情耽误,这样,时间不知不觉间拖到了5、6月份。
如果你冬季开店,过年前装修完毕,三月份做市场培训,五月份赚钱,这样经过前期的缓冲,就可以更快的回本。
3
打有准备的仗,赚有准备的钱:
一个店铺是否能够成功盈利,和经营者有着密不可分的关系。加入你吃过冬季惨淡的苦,那就能让你迅速成为你一个经营得当的好老板,当你个人能力提升的时候,再加上合适的时机,赚钱自然会轻松很多。
但这种情况,也需要加盟商要有充足的资金。但如果是旺季开店,当你经过种种历练之后,冬天会是一整年里销量比较低的时期,这个时候对自己很是考验,在以往的经验中,不少加盟商或多或少会被打击信心,然后就是不了了之。
开奶茶店一定要做好自己所在地的市场考察和品牌考察,尽管奶茶店投资小,利润高,但是也不一定代表不好做。
做好市场分析后根据自己实际情况选择经营模式,在加盟过程中需要注意的是,一定要做好产品质量和服务态度,奶茶品质好是赢取消费者口碑很直接的途径,良好、贴心的服务会让顾客对店铺产生好感,会有宾至如归的感觉。
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