又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？ 20180614节目榜单：端午食事"

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端午食事

作为一个吃货而言，节日都是和美食有关的。

比如说清明节的青团，

中秋节的月饼，

还有端午节的粽子。

这个端午该吃什么，

我们都帮你想好了，

一起去看看吧！

*排序按照节目播出顺序

大肉粽

拍摄餐厅：五芳斋

地址：浙江省嘉兴市南湖区建国南路286号（近中山东路）

电话：0573-82033737

就是鱼米之乡嘉兴，素来有天下粮仓之称。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsFkPFNGfF22TZldMhE6ZicuQZUzdF3sx8ibNG4xg3sglCMJpwbW0CtuSQ/640?wx_fmt=jpeg" /> 说到最自豪的粽子， 每个嘉兴人都会脱口而出三个字：五芳斋。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs20lxZ2txsAoweB08gXraFFBLOfKibWwc2pAG4bXcqotsektHjPibmOBQ/640?wx_fmt=gif" /> 不知道从什么时候开始， 粽子已经不再局限于端午节了，嘉兴人的一日三餐，都爱吃个粽子。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsr3ic5MlFbM05uBbn2ickTg8r0HJkUYAZiaUG9oaWuvSibP63YTRCLia8tibg/640?wx_fmt=jpeg" /> 阿四师傅，五芳斋粽子制作技艺非物质文化遗产传承人。 <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsUx4GBeIFGcicvFXVib0HMAoffoZxU4tl7G0xIib8GVWt6lp5dggXxNjPQ/640?wx_fmt=jpeg" /> 一起来偷师学习一下如何做好一个家庭版大肉粽吧！准备材料<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsedX2ww5zVtib4j1rLGd8a6JibauFIyibia3AWt7UVyhiaAsqCu5MSSGm84Q/640?wx_fmt=jpeg" /> 制作步骤 第一步：揉米首先，将糯米洗净之后，加入盐、糖和生抽，搅拌均匀后，将米放置20分钟，可以让口感更好。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsEWuxgWEwZFt20ABYicrVxbZvRMHIGzcO7kEMQMicicm4CWl75XScCqicyQ/640?wx_fmt=gif" /> 第二步：调肉馅精肉要选猪的后腿肉，肥肉选猪脊背部位的最好。加入盐、糖，最重要的就是白酒，它可以提升肉的香味，然后揉搓均匀。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsTaYo98sRtQK9UjpuLC8PbqS5Slga42FrO9mic4lI6y0xnE5syp8MiaaQ/640?wx_fmt=gif" /> 等肉揉出白沫就可以进行第三步包粽子了。 <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsBFOQ0UAjgNhGswEvuOPurvpT7o2rKlWMhDZW5ZWJibN9FibTcsTXCqTQ/640?wx_fmt=jpeg" /> 第三步：裹粽子两张粽叶上下要留出一条边，这样才不会漏米。先加一部分糯米，然后在中间塞肉，再铺满糯米，折上粽叶。请注意下图师傅的动作~<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs2rvGpAmpqdFOvJnax325Gic1xCv23VqoicDaCibDsMHX1am9JwrpKdiaTA/640?wx_fmt=gif" /> 第四个角是不填入糯米的哦！一定要像师傅一样用力折，煮的时候才不会散开。然后是裹线的手法，要裹9道。嘉兴粽子也有它的绕线特色，前面裹两道，第一道裹好了，第二道压上。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsZWQT9xBTYLNV2gWbrbE9jZEbn2OfDmodp40YY91k7hVnx5xvF1Lx2A/640?wx_fmt=gif" /> 绕着粽身再裹3道，另一边的两个角也是裹2道线，侧面再裹两道加固。 <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXswy3KiblqfYFOEyRNj9nnqPW9J3PpjaydrgDn7VEPibGAJ7gXibrtDOEYQ/640?wx_fmt=gif" /> 最后，煮的时候要用高压锅，先煮40分钟，再关火焖30分钟。 最后一颗香喷喷的大肉粽就能出炉啦~<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs6VDq7sopA80E1HQPFicPwZ9mUM63u0tsibqGiaTByAYw2HryhEkLpE5Dw/640?wx_fmt=jpeg" /> 小黄鱼烧豆腐拍摄餐厅：静安洲际酒店翠庭中餐厅 地址：上海市静安区恒丰路500号静安洲际酒店5楼电话： 021-52539999<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" src="http://v.qq.com/iframe/preview.html?vid=j0689pdx8q5&width=500& /> 在厨房里，论资排辈是一种常态，但有一位厨师，当他做徒弟的时候，他就不满意这些条条框框，刚从学校毕业就马上辞职，然后花了一年时间就重新当上了厨师长。说的就是他，已经从业26年的邵明大厨。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsczIiajBxZemicvF3VcDnFQ7ZtAeib5OXFkt0XBJ02iaxQUicJk2EkJiagBLA/640?wx_fmt=jpeg" /> 在当时乍浦路上最火的菜， 就是这道小黄鱼烧豆腐，只有把它做好，在厨房才有底气说话。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs4eLR0HEDoEO48TDQhysqzdzylNn38PjLmYEJdwhSYNRsTSNbzdWsxA/640?wx_fmt=jpeg" /> 最初，邵师傅就是凭借这道小黄鱼烧豆腐， 靠实力赢得了尊重。要做好这道菜，最关键的步骤，叫做大翻。所谓大翻，就是为了将整条小黄鱼在空中翻转360度。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsG9vmKMYjNrKV3o6gc9VeTNGgvJNefJGGmTc1TIFTBvfmvG7d4OnOwQ/640?wx_fmt=gif" /> 今天，也和大厨一起来学习一下吧~准备材料<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsxyvTzJgeJulDrLibaom0arHo26IBUib9943gdkjbdZWEQEXsuuo3eVdQ/640?wx_fmt=jpeg" /> 制作步骤 第一步：处理小黄鱼将小黄鱼刮去鱼鳞，取出内脏，黑膜和鱼鳃，再清洗一下。小黄鱼两面开两刀，会使鱼更入味。擦干小黄鱼表面的水分，才不容易破皮。 <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsA66wVOnD6MLD47uBzAy8Al9kwUywxib6rMVIL9CibIwKarUGuuPcoKcg/640?wx_fmt=gif" /> 第二步：炸小黄鱼通常我们都是油热了直接炸，但在下油锅之前，小黄鱼身上再抹点冷油，这样小黄鱼下去的时候，不容易粘。晃动一下锅子，鱼会挪动证明已经成型了。在家也可以用煎的。 <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs7zKFxX1PwVoQIWkZBxjiaicJX9ZML7FQFtWG62sFua7LSSfw9o1Gzvpg/640?wx_fmt=gif" /> 豆腐也是同样的做法~ 第三步：烧加入五花肉和葱姜煸香， 熬出油脂后加入小黄鱼和豆腐。加入黄酒去腥。黄酒加完以后，立马盖上锅盖闷上10秒，这样黄酒的特殊香味会渗透到原料中去。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsw88lNm4oTTcSQVyKBGnLbhsHME9Trzzzuiar0eVK5ZABjDrJ53IopIQ/640?wx_fmt=gif" /> 然后上色，加一点生抽，生抽可以增加咸味。 根据个人口味加糖，再加入水。注意哦，水量需要没过鱼肚子。大火烧开，勾芡，淋上麻油。 在饭店为了芡汁均匀，出菜漂亮需要大翻，在家省略这一步也不会影响口味。 最后，出锅装盘即可。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsEJVh9tvt6QtibrfT6Z9dI3OvYcLQicjfg3CPjb5PKHBYibHz8pFHER48Q/640?wx_fmt=gif" /> 炖生敲拍摄餐厅：游宴一品淮扬地址：中山东二路538号上海万达瑞华酒店五层（近龙潭路）电话：021-53688854，021-53688882游宴一品淮阳，美食圈从不吝啬对这家店的赞美。 今天中餐行政总厨蔡师傅，就要亲自上灶做一道炖生敲。炖生敲传统的制法是将鳝鱼活杀去骨，用木棒敲击鳝肉，使肉质松散，故名生敲。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsabqicTAqz8OPATK87lbTCtkjm06DcMjnLhxlsHWlEyZKWs1bcx5Y4XA/640?wx_fmt=jpeg" /> 都说淮阳师父的刀工了得， 果不其然，他用的可是刀背做炖生敲呢。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsgvUhYAgqIU3Mx6FQ26mWPx5Pz9CyWpqf2MO2ROUeLH9E96lVAQVGaw/640?wx_fmt=jpeg" /> 准备材料马鞭粗细的鞭杆黄鳝、肉汤、生抽和糖。制作步骤 第一步：敲淮扬师傅的炖生敲， 一定得选马鞭粗细的鞭杆黄鳝，这也是为了有肉可敲。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsBoia3G5maa1ugczgwtnMIicjvHia2CDhxGXRddTIOpiaPL1EpHhfFibQQTg/640?wx_fmt=gif" /> 敲得力度，是对厨师的第一个考验。 太轻，肉质敲不松，太重，会把黄鳝敲断。一根黄鳝，就要敲击上百下。淮扬厨师的刀工有很多种，刀背甚至比刀尖更吃功夫。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsvib747ptIicbLTUpWgeR9RibwDf0Bx4s6OfRGq0hNRWkLgqRVFVt9Sm1Q/640?wx_fmt=gif" /> 上百下的敲击，直到黄鳝已经似散非散， 才能开始第二步，炸。 第二步：炸黄鳝一入油锅立刻定型。这也是淮扬师傅让鳝鱼吸味的独家技法。 炸要炸到位，表皮上有芝麻花泛出来，就说明黄鳝已经炸透了。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsds8oicHlSbftlrF85giazoib7dica2af5CMF6clzT6gXLa9kEsyZZrhcaQ/640?wx_fmt=gif" /> 当然，在第三步前，还有一个准备工作，对入味至关重要，就是一锅肉汤。其中最为关键的是肉汤是不能调过味的。一定要全部都酥了，肉也酥了，黄鳝也酥了，再开始调味。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsq1bibZm9ib7ABn9rQibOYibVHzta9Zdu8Yiaal0FnlNn7iauldcSKRocRROA/640?wx_fmt=gif" /> 第三步：炖每个听到这道菜名字的人，都以为敲是重点，其实最关键的还是在炖。 黄鳝放入肉汤，同时炖酥，这种火候，只有厨师心里掌握着。此时，只用简单的生抽和糖调味，就已经足够入味了。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsYrNOly4fziaY2bStFspC5sf4NcgWXQMbOTqzQ6lW66CGDAANd6EhULQ/640?wx_fmt=gif" /> 炖到何时才有资格出菜，师傅也有自己的标准。筷子夹到黄鳝基本能垂下来，但是不会断掉，就基本炖到位了，火候足了。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs3sxib19PJZYRjApxRN336c1ZFKRRCYUfWSh05eYjWg54egXZrqnFibIg/640?wx_fmt=jpeg" /> 如今敢挑战这道菜的，在上海已经不多见了。在端上菜时，你看不到大厨细如发丝的刀工，但懂吃的在夹起这块黄鳝的时候，已经明白厨师的功力了。 <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXspiahjXtesvHa0IVOiaANWsfJadxCjIibnicjJKCmWPzb48hqianvtiaZF5Og/640?wx_fmt=jpeg" /> 蛏子拍摄餐厅：甬府地址：茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼(近长乐路)电话：021-33566777在米其林指南刚刚登陆上海的第二年，他就上榜了。甬府。甬，就是宁波的意思。它是一家被米其林评价为最传统和地道的宁波菜，因为他们坚持四个字：靠海吃海。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXszYibqvVAhNGuWChib3oG6db1rTjFJSbRAY6bIhSymHXL611FibqYgukqA/640?wx_fmt=jpeg" /> 上海人吃海鲜嘴很刁，不时令是不吃的。 有一道海鲜让上海人很头疼，就是蛏子。因为除了葱姜爆实在做不出什么花头，不过在宁波人看来这是小事一桩。比如这道笋夫菜烧蛏子，也是甬府的招牌菜。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsgUe5ojAdMt1ynnQicvag8rVTwe1b5t2WuDbMcWVtOuReMQIh8g8Se1Q/640?wx_fmt=jpeg" /> 你现在就能吃到了~准备材料<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsBWEQGpB3QwjFhpAdynFiaI8FadyKZ1BFl7ToZNUIs8Uv7Ef1f6H40WQ/640?wx_fmt=jpeg" /> 制作步骤笋夫菜其实就是将梅干菜和笋干1:1混合而成，也是宁波人最爱的吃法。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXspCAXMSfnEmEAcQrkHgczBhNLtlia83BPawaGnSBWAmDsdm7dAvg5I2Q/640?wx_fmt=jpeg" /> 第一步：处理笋夫菜将笋夫菜在清水中浸泡2小时，去除咸味。 <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsQRQ6VexSdxqsUsnJUmabUcrruBTCW6RmMQVf25qBH6U3YBemoAhX7A/640?wx_fmt=gif" /> 泡两小时后，把笋夫菜捞出来，改刀。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsnaQS3XXQeLXRU2PLoPsh3bT9yniapczicsuGYdMk9erDdA7RTfxkqFbA/640?wx_fmt=gif" /> 第二步：处理蛏子然后是关键的蛏子，平时我们挑蛏子只关注的大小，但在宁波，最重要的是产地，产自宁海县长街镇的蛏子，素来有“西施舌”的美称。正宗的长街蛏子，一定是壳黄，肉多。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsXniadVdcnlqafLIFIr9VSQY5t8IekjhvU1Uucg4ARmRxezxWYhicJLnA/640?wx_fmt=gif" /> 处理的时候也有小诀窍， 在蛏子贝壳的连接处剪一刀，就像下图。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsxYQwDibZwjuSLU5bQWm6LGD7GWhiauGicl6Cm3ptyns3l7WvukRCWlsAw/640?wx_fmt=gif" /> 第三步：烧锅烧热，加入三勺油，葱姜爆香，加入笋夫菜继续煸炒。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsiaia5KVL66icx8Px2eeic4A9KbVOiccgDVJticiaZEFodkKGNa6sJ5sDIC9Pg/640?wx_fmt=gif" /> 加水，水量没过蛏子肉即可。 调大火，烧开，然后调味，加入生抽和糖，就能出锅啦。<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXstrCzosVxspHpoqVicwtbvLAvuTAQ70wbbvm4xCB2IJlUEC2I9iboBGrQ/640?wx_fmt=gif" /> 宁波人总爱将每个时节最鲜的食物留下来，有菜，就晒干，有笋，也晒干。这道笋夫菜烧蛏子，是宁波人在这个季节犒赏自己的礼物。你在家不妨也试试看~*价格以实际到店为准 除了端午每年夏天梦龙 <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" src="http://v.qq.com/iframe/preview.html?vid=x0689v6na4d&width=500& /> 都能让我们体验到美味与时尚的交织潮流与欢愉的融合<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsExj6aicVS8ic5VtxknYr2VibybjSp4ZgdSXUKWa3ZB1AZgDOX2tzJ8PBQ/640?wx_fmt=gif" /> 2018年，由知名时尚设计师Alexander Wang 跨界操刀设计的梦龙Pleasure Store强势重返上海！<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXswfKWXtiaQgBPr0mtPhoDsyocW3FUvaQnRgcibFOXk8mJ4yQUChysyYYg/640?wx_fmt=jpeg" /> <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs4VHBbOWVRibtPJfNQq8icgHgD7ywSicQYhwGhxs9iaarYiac7yXz9ONR9Kg/640?wx_fmt=jpeg" /> 淘小最第一时间到达现场， 由特派员葛晓倩为大家带来新鲜出炉的独家现场盛况又一次感受到了梦龙带给我们的惊喜！文末还有我们淘最上海对奚梦瑶的专访哦！<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsSfydQxSlfVwx5pX5vhZKpyibJN50wficViblMVmwYyUa9svLoVkRpnNAQ/640?wx_fmt=jpeg" /> ▼一进场，我们的特派员葛晓倩已经满眼小星星啦 <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsdTKamtbhjy73zapY5hdSan7SXKHOjy1dUr7voXVgO9uqb14AVgrqWg/640?wx_fmt=jpeg" /> 超级漂亮的绣球花灯和整个会场里面的装饰一定会让每一个女生都觉得眼前一亮！<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsfHmdTKDeh6PDyFNHxibskdcpKreP49XS98nZiaxBQ00uUsAsQpRxZP1w/640?wx_fmt=jpeg" /> 沉稳低调的黑白灰色调很好地融合了梦龙的金色元素显得高级感十足<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsINW725RB5RsYrJK15tVicDygTBsnn7b2otu97p8ST9r8GaNGdQibcL2A/640?wx_fmt=jpeg" />  我们可以看到极具标志性的黑白灰色调与本季主打的大理石花纹元素成为了今年梦龙Pleasure Store的核心设计理念<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs8XKScvfVibjia3nusm3iaqrnKkad74whyPibMCxu1tgqbcZJJluiaRMQ3Nw/640?wx_fmt=jpeg" /> <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXshvtahhGALzRsmXSGkYH5Bw5ibDUBgXibcCPoiaib5Od3eIOn5fYPS6Bqlw/640?wx_fmt=jpeg" /> 而且Alexander Wang更是亲自设计了限量款的联名冰品手袋 超好摆拍der，人群中最闪亮的星就是你！<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs6R7lPEqapHibx9S0hWomZGHBM6Z27Mpt6TYBbMZgmia46Aw15M5klB6w/640?wx_fmt=jpeg" />  当晚，梦龙的品牌大使超模奚梦瑶更是华丽现身活动现场，<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsMebCL4pXeXpsmDMP6pebvUibM6wXGdKhicM6fs8njFz9zEkKegVSnaIw/640?wx_fmt=gif" /> 亲手制作了专属于自己的Make My MAGNUM并且赠与了品牌高层<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXshL4HicMswicM62BOGC0DgIJ0ickvyx2NqJshYfXSICUBibRZpSc14rYKYQ/640?wx_fmt=jpeg" /> <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsn83nyaZtQZia6aSFVibMMWo0RT4rM8hMTpZACvsG0tzPeIrHm0HT5DFA/640?wx_fmt=jpeg" /> 随后奚梦瑶与品牌高层一同剪彩，共同宣告梦龙Pleasure Store上海店正式开幕<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs8upjEIu4ibXCC9OVLD4zEcEibPic5oOUvv1rTYDickcoVnqfjqVglsrakg/640?wx_fmt=gif" />  我们淘最上海也有幸邀请到了奚梦瑶接受专访<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXskN9ByGibkf63ovjc4aL8KWTI1EIpHkh3XouLACQWJRWpFM9nTA17LgA/640?wx_fmt=jpeg" /> <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsyzAXJGKPnrDTickqADiae4uE8Q1woNcLzg92fGrnVfJrOl6ibVoicSwJlQ/640?wx_fmt=png" /> <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsSfydQxSlfVwx5pX5vhZKpyibJN50wficViblMVmwYyUa9svLoVkRpnNAQ/640?wx_fmt=jpeg" /> <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsyzAXJGKPnrDTickqADiae4uE8Q1woNcLzg92fGrnVfJrOl6ibVoicSwJlQ/640?wx_fmt=png" /> 奚梦瑶：现在人们对时尚的需求越来越高了，我们要把时尚融入到美食里面，我觉得也是一个很不错的想法其实在梦龙快闪店开店期间，大家都可以自己去DIY一个自己喜欢的梦龙，感觉这是一个蛮难得的机会<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsgJZKuLHaHrLffNicqricA6hlxUVM8C2czSaKZOxfQ9XFKl0ichqjCeLhQ/640?wx_fmt=jpeg" />  对于奚梦瑶的回答小最简直不能再同意啦自己DIY一个专属于自己的梦龙，真是太棒啦！据悉，本次梦龙Pleasure Store还为大家准备了多款独具风格的新款冰淇淋甜品！ <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXs2FYgSNLGHBXKsqG4JaaPHkBT1YAh97WcVTLZLVN2GFs5EjlKLpRAow/640?wx_fmt=jpeg" /> 相信不论是独具风格的时尚店铺设计还是纵情欢愉的梦龙冰激凌，都会给你带来一个难忘的夏天！<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsCM80ibzvRSKNwfTbDoI0U5ab44Ls62bZRTaibUicZIGCPOfOGDgvOib38w/640?wx_fmt=gif" /> <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsSxSbtIxwNxdLiaMA9pre2OmPcwCfxePBjFV0l5LbNy83uxaBNp2A0VA/640?wx_fmt=png" />  最后我们淘最上海又又又送福利啦！后台回复“梦龙2018+姓名+手机号”，就有可能获得梦龙PleasureStore的免费体验券哦活动地址：上海市黄浦区黄陂南路331号开店时间：6月8日~6月23日—END—大家还可以在这些地方找到淘小最！合作微信号：morethan0218微博@淘最上海一直播：《淘最上海》，ID：109318874上海美食/淘最现场直播/不定期福利......快来找我们玩吧！? 这篇攻略告诉你:上海去这8家酒吧看球最嗨最爽最热血!点击图片查看原文 节目榜单<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsKk5CUosGd3NRMv2HiaQPrH7upxbuicMEHxZAe3yw9FJGcia1TEjbl2o5w/640?wx_fmt=png" /> TOP5| 吃饭玩麻将也能打折?每家都有优惠,不知道就亏了！6-13<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsS4vfCJaZ7XjweaE40rqRLMyDdIDOuUnLJxkZm1TJV4yEn3YibvfUZ7A/640?wx_fmt=png" /> Top5|整篇都是霸王餐福利,最高价值500RMB!千万不要错过!6-12↓↓↓点击图片收看更多往期视频↓↓↓<img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXswc27NDmtyHAhGNcU8GibzueWHE9pibcDPtloTF23ImlHAQQV299WE2NA/640?wx_fmt=gif" /> <img alt="又到一年端午时，除了粽子还有什么菜可以吃？" onload="javascript:ImgReSize(this)" class="imgcenter" src="http://img5.shadafang.com/img.php?http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_gif/ZgiaGyqaBGU4T0uNk6NgWjtjl5qicYnMXsXiam5xESjGtJX4ncUeW919py5AUqBvRsiaVkx02SibhuREjzOP0cFgbcg/640?wx_fmt=gif" /> <div class="dede_pages"><ul></ul></div> <div class="pcd_ad"> <div style=margin-top:10px;> <center> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/production/k_fe/openjs/ce_lx_gc.js"></script> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/common/gb_a_ya/static/h_tck.js"></script> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/production/h/common/c/static/bzbi_u/openjs/dr.js"></script> </center></div> <div style=margin-top:10px;> <center> </center> </div> </div> <div class="mbd_ad"> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/production/y/common/tp_lc/openjs/iz/static/vl.js"></script> <script type="text/javascript" src="//bd100.shadafang.com/common/i/static/dc/resource/acjve/v.js"></script> </div> <ul class="post-loop post-loop-list cols-4"><li><a 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