糖尿病夏季这样吃喝血糖稳来源糖医会科室夏天对于咱糖尿病病友

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来源糖医会科室

糖尿病|夏季|吃喝|苦瓜|西红柿|血糖---傻大方小编总结的关键词

夏天对于咱糖尿病病友来说比较难熬，高温影响食欲，血糖也会因此忽高忽低。怎么才能踏踏实实地规律吃饭呢？小编又从康叔的吃好每天三顿饭公众号里整理出了一些最适宜夏天吃的食物，快加入你的购物车吧。

柠檬水、绿茶

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夏天最重要的工作就是补水和防晒，所以推荐各位糖友可以适当多喝柠檬水和绿茶。胃肠功能好的朋友，可以喝凉白开柠檬水，但不建议喝冰水。

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柠檬水中含有丰富的维生素C，可以帮助减少皮肤色素沉着。茶叶中的茶多酚和维C一样是抗氧化物，也能起到防晒的作用。

除了这两种饮品外，草莓、猕猴桃、青椒、红茶等也有同样的防晒效果。但是通过食补来防晒，效果毕竟有限，如果不想晒黑，还是推荐您买专门的防晒护肤品。

西红柿

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除了以上说的两种饮品外，还有一个不得不说的防晒圣品——西红柿。西红柿中有丰富的番茄红素，这种元素是目前所有天然食品中，抗氧化性最强大的一种。

建议熟吃西红柿，因为做熟后，其中的番茄红素含量比生西红柿要高。

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此外，番茄酱和番茄汁也同样可以满足番茄红素的摄入，但是超市中卖的番茄酱一般添加剂比较多，热量自然也不低，所以为了您的血糖着想，还是推荐您直接吃西红柿。

绿豆汤、西瓜

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绿豆汤是夏季解暑的最佳饮品,它不仅可以帮助防暑降温，还有清热解毒、止泻、利尿、调节血压的作用。

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除了绿豆汤外，西瓜也有类似的功效，但是为了您的血糖着想，吃的量尽量控制在一小瓣，时间放在两餐之间血糖不高的时候。

香瓜（甜瓜）

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夏天和西瓜总是绝配，但实际上香瓜比西瓜更适合夏季。香瓜，也叫甜瓜，但是比起西瓜来说，它的甜度不高，可营养素含量却不比西瓜少。如果是血糖偏高或是诊断出糖耐量减低的朋友，建议您一次最多吃1/3个。另外，吃香瓜时最好去籽削皮，以防止腹泻。

玉米

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夏天易出汗，如果不及时补充水分，就会引起便秘。所以除了建议您多喝水外，您也可以吃一些玉米来代替主食。因为玉米里同时含有可溶性纤维和不可溶性纤维，可以帮助体内的粪便吸水，达到润肠的目的，从而使排便更加顺畅。

胡萝卜

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胡萝卜素有“小人参”的称号，不仅是因为形状类似，更重要的是胡萝卜中富含的大量的营养素。胡萝卜中的β胡萝卜素有延缓衰老的作用，而且这种元素会在体内转化为维生素A。维生素A不仅能够保护肠道黏膜，更能在一定程度上防止角质化，抵抗紫外线的损害。之所以要在夏天多吃，就是因为夏季胡萝卜的营养素含量比其他季节来得更饱满。

7\苦瓜

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在这样的天气中吃点苦瓜不仅能够下火，还能清热解毒。小编更建议大家生吃苦瓜，因为生苦瓜的营养素保存更好，维生素C含量更丰富。但熟吃苦瓜同样也有好处，这能让人体胃肠道的耐受性更好，特别是中老年人。

如果担心太苦，您可以把苦瓜切成片，放在冰水或热水中焯一下，这样去掉一部分苦味。

苦瓜吸油能力比较强，所以不要放大量的放油爆炒，因为这样热量就超标了。

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现在高温才刚刚开始，平常做好降温防暑的工作，不至于因为太热影响作息习惯和锻炼习惯，就能让血糖更平稳。

徐峰许雅楠