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又快到一年一度的端午节了，家家户户都会包粽子吃粽子来纪念屈原并寓意着美好。吃烦了传统口味的粽子，今天就教大家水晶粽子吧。

我们将红豆沙团成球做成馅。

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将西米在热水中煮一下后过凉水，跟卵一样，外面透明里面实心就可以了。

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再用热水焯些芦苇叶。

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接下来我们包粽子，将芦苇叶对折做成漏斗的形状，注意底部不能漏洞，这样会漏米，煮后也会影响口感。放进西米到一半，把红豆沙馅放在中间，再放入西米。最后盖上芦苇叶用绳子把它捆起来。如果你不会包粽子的话，我之前介绍了了用喝过的饮料瓶包粽子，小白也可以学会，可以翻阅一下。

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最后我们再下锅煮20-30分钟就能够吃啦，包一个瞧瞧，是不是很好看呢。

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你学会了么，超级简单的，赶快给你的家人做吧！

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