靠山吃山，农民在山里生态养殖它，每年收益三十多万说起这个山区

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靠山吃山，农民在山里生态养殖它，每年收益三十多万。生态|收益|赵和平---

说起这个山区，可能我们更多的想到的就是贫穷、落后、物资缺乏，其实山里照样有着丰富的资源，所以我们老一辈人都有流传下来这样一句话“靠山吃山”。即使到现在，还有不少人靠着大山资源走上了富裕的道路。邱儿岭的农民赵和平就靠着大山资源生态养殖野兔，每年的收益达三十多万。

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说起这个野兔，我们不得不称赞它鲜美的肉质，丰富的营养物质，野兔肉含有丰富的蛋白质、各种矿物质元素以及人体所需的多种氨基酸，特别是兔肉中卵磷脂，是大脑和其他器官发育不可缺少的，长期食用兔肉，能有效促进大脑发育，延缓衰老。而且国外还被称为“美容肉”、“保健肉”，随着人们生活水平的提高，兔肉市场需求越来越大，养殖前景可观。

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今年46岁的赵和平从小就生长的大山里，早年也和村里的年轻人一样去到了城里打工，进过电子厂，也干过工地，但是都没有赚到钱。后来一次偶然的机会看到别人养殖兔子赚了钱，于是就想到自家丰富的大山资源，从小在山里就能见到兔子出没，于是回家养殖野兔的想法萌芽了，2012年辞掉工作的赵和平回到了家乡，在后山搞起了野兔养殖。

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通过几年的努力，赵和平的这种养殖模式赢得了市场，特别是深得北京、上海、深圳等这些大型城市。他告诉我们，现在野兔的出栏量一年比一年多，去年共计出栏4000多只，每只大概3-5斤，每斤价格30元，年产值36万多元。而兔子吃的基本上都是山里的青草，农村的秸秆，成本极低，扣除所成本，年赚三十多万。