玉米高粱地里的“光棍”,是农村孩子们最爱甜棒,你吃过没有?
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在过去农村,凡是甜的东西,都能引起孩子们极大的兴趣。水果就不用说了,一些野果是跑不了的,就算一些花里面可怜的甜味,也会被孩子们发现。而甜棒,找到就是一大根,那是孩子们眼中难得的美味。农村有的是玉米地、高粱地。如果秧棵上不长玉米或者高粱,这样的就是“光棍”。农民不喜欢这样的庄稼,但孩子们格外喜欢——因为这样的庄稼秧,是甜的,我们叫它甜棒。
把这样的秧棵砍下来,褪去叶子,用刀沿着节砍成一段一段的,甜棒就做好了。吃的时候,用牙把外面的皮撕下来,剩下里面的杆,是的,是里的杆,充满了水分,这种水是甜的!把杆嚼碎,把水吸干,再把渣子吐出来。吃得痛快,也甜得快活!
不过吃甜棒有时候也需要付出的,用牙撕外皮的时候,不小心就会把嘴角划成口子。那时候真傻,竟然想不起来用刀削一下。也可能找不到合适的刀,或者等不及用刀,就近不及待的开吃了。
玉米甜棒和高粱甜棒比,玉米的更粗,水更多,高粱的稍细些。但不管哪种,只要能找到,那就是格外的幸福,沉浸在甜甜的杆汁里,回味无穷。
在若干年后,进城看到许多卖甘蔗的,尝过甘蔗的味道,的确比我们儿时的甜棒甜,但却缺少了我们童年的味道,因为那种快乐也是独一无二的。
你小时候吃过甜棒吗?
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