特别声明：《吃苦瓠子引发肠胃病，吐酸水、恶心、浑身冷？专家却说.....》转载于网络，并不代表傻大方资讯网的立场。

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随着近日北京迎来高温天气，作为人们在夏天爱吃的一种蔬菜——

瓠子

，也逐渐出现在了人们的餐桌上。

瓠子

，幼果味清淡，品质柔嫩，适用于煮食，其含

有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能

。同时，

瓠子中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。

到了夏天，很多人都喜欢吃带有苦味的食物，认为可以起到排毒去暑的功效。但是日前，市民常女士吃了苦瓠子后却闹起了肠胃病，还觉得浑身发冷，她便怀疑自己中毒了。

那么，为什么瓠子会发苦呢？发苦的瓠子有没有毒？能不能吃呢？

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