街上卖19元一只的鸭子,为什么这么便宜?看完你还敢买吗?

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街上卖19元一只的鸭子,为什么这么便宜?看完你还敢买吗?

色相俱全的烤鸭是许多人爱吃的美食,并且街上卖的烤鸭价格也十分优惠。一般的烤鸭只需要19元就可以买到,农村集市上的烤鸭价格更低低至15元左右,这样低廉的价格,让街头卖的烤鸭成了人们争相购买的美食。

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用于制作这种烤鸭的鸭子,一般都是用饲料喂养长大的,并且喂养的时间也很短,一般都在一个月左右,可以说这种烤鸭的重量,也只在一斤到两斤左右。因为喂养的是饲料,这些鸭子的口感也都比较干涩,但是加入了商家特制的酱料后,鸭子肉质较差的口感就会被酱料所淹没。

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一般人将其购买回家后,也尝不出其中的差异,所以这种烤鸭19元一只的价格,与50元一只的活鸭价格相比,就显得廉价得多。实际上商家制作的这种烤鸭,成本只在11元左右,除去一些人工费和材料费,商家还能赚取5元左右。不过50元一只的活鸭,虽然价格较高,但是这种鸭子与农村的土鸡一样,它们的食物都没有任何的添加剂,这种鸭子都是放养状态,农户会让其自己出去寻找食物,这些鸭子的重量一般也都在4斤左右。

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农村天然的水塘给这些鸭子提供了良好的生长环境,在放养状态下生长的鸭子,肉质口感十分鲜美,用其制作烤鸭,口感肥而不腻,酱香四溢,肉质与重量上的差异,也就导致街头卖的烤鸭与活鸭价格有着较大的差距。然而烤鸭价格虽然便宜,但是饲料大多都含有激素,为了自己的健康着想,朋友们还是尽量少购买这种19元一只的烤鸭。