堪比灵芝的民间蔬菜，做法简单营养美味额，赶快试试吧！素食现在越来越受大家追捧

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素食现在越来越受大家追捧，但是经常吃素会缺少营养，这其中就需要用一些菌菇来增加人体所需的营养，今天我和大家分享的是一道菌菇素菜番茄口蘑，口蘑很随意可以和很多食物一起混合烹饪，加入口蘑的菜品能增加“鲜美之味”，同时口蘑中硒的含量仅次于灵芝，是名副其实的抗癌食品，所以多吃口蘑对人体也是非常的好，好了多余的话不多说上菜谱

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所需原料：口蘑、西红柿

所需调料：盐、白糖少许

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具体做法：首先将口蘑和番茄洗净，锅中烧一锅开水把西红柿下锅烫一下去皮切块，然后口蘑下锅煮熟捞出过凉切块备用（西红柿要去皮吃更美味，蘑菇类的食品提前焯水也同样更美味）

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第二，将水倒出加入底油先下番茄大火炒出红色，然后加入口蘑大火翻炒小火焖5分钟，加入盐糖调味出锅装盘即可。

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