农村一种抢手的野菜,50一斤成“珍贵货”,你认识吗?

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在农村里,相信不少朋友都吃过野菜吧,以前农村相对来说比较穷,有很多人甚至是一年都吃不到一次肉,平时都得省吃俭用,连菜都是如此,因此那个时候不少农民都会去挖野菜来吃,不仅好吃还不要钱。

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农村一种抢手的野菜,50一斤成“珍贵货”,你认识吗?说起救心菜,不知道大家听过没有,它也被叫做费菜,在以前可以说是农村里一种比较常见的野菜了。

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救心菜这种野菜营养价值非常丰富,所含有的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、以及其他维生素等都是一般蔬菜无法比拟的。

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救心菜除了营养丰富以外,还是一种很好的药用价值,具有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用。