男子花了几块钱在街边买了个大椰子，回家切开后他却愣住了，你真农村男子

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农村男子，早就听说椰子性平、味甘；入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。在他心目中，椰子全身都是宝。

赶集时，看见街边卖大椰子的叫唤着2块钱一个，任挑任选，于是他花了10多分钟，挑了一个，回家路上他偷着乐。

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回到家，他迫不及待就拿刀来砍，心想：这回孩子们可以美美地喝一顿了。大家都觉得他太赚了，还说他应该多买几个回来。因为椰子汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素。椰子本身就包含碘，它也支持甲状腺功能并能帮助预防甲状腺肿。大家都觉得是非常好的东西！

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越砍就越觉得不对劲，最后把皮全部去掉，只剩一点点，像一个雪梨大小的椰子，他愣住了，这里边感觉才刚刚发育，怎么就可以卖了呢？他觉得很费解，最后只好扔掉了。

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这都是不会挑选椰子惹的祸！

一般人皆可食用椰子。尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群，能够帮助这类人群增强体力，使身体健康强壮起来。但大便清泻的人不宜食用椰子。如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。而如果是体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。

挑选椰子注意以下几点：

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1、首先我们应该打量椰子的外表。现在市场上有卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。但是椰子没有椰子摆放的时间长，我们第一步应该看椰子的外表，看看有没有不新鲜的地方。

2、观察椰子的尾部，如果呈现白色，这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心买回家喝里面的椰子汁。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。

3、掂掂重量，同样大小的椰子，越重越好。椰子的皮差不多厚，比较重说明水比较多，这样的椰子价值更高。买椰子的时候一定要不厌其烦地把差不多大小的椰子都掂下，挑重的买。

4、晃听水声，买椰子的另外一个方法在于晃动它。如果椰子很新鲜，里面的椰汁很足，那么晃动起来很带感。相反如果一只椰子摆放久了，就算它的重量不变，晃动的时候也不怎么能感觉到水的流动。