重庆最近新开的几家炫酷串串店，了解一下!
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重庆最近新开的几家炫酷串串店，了解一下!。重庆|串串|炫酷|肥肠|牛肉---
在重庆
吃串是不分季节的
三五朋友围炉小聚
煮着一锅满满的食材
特别地有感觉~
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愉妹妹出门逛了一圈
发现又新开了好多家炫酷的
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串串店我不说你还不一定知道哦~
下次聚会又有新地方可以去了!
麻渣渣洪七公火锅串串
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整个店被打造成了一个精致的桃花岛
桃树、茅草屋、原木色的桌椅
还融入了竹子和藤编
亮堂又原生态的装潢
看起也太高大上了!
在这种环境下吃串串
一个人都会多吃好几十串!
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比起其他串串
锅底更注重鲜香
除了重庆人最爱的牛油
还加入了鸡油进行调和
高汤都是用的长时间熬制的鸡汤
吃起来口感温和，辣而不燥
原来吃串串都可以这么“佛系养生”
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招牌七公牛肉
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用秘制腌料腌制
视觉上特别过瘾
不过吃起来并不会有呛鼻的爆辣
而是先感觉到肉的鲜嫩
之后才有一股柔和的辣意弥漫在口中
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苦瓜肉丸
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肉丸子肥瘦比例刚刚好
把苦瓜塞得满满的
烫完后苦瓜的苦涩味得到了缓解
淡淡的苦味里透出浓浓的肉香
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地址:南岸区南坪万达广场6号3栋2层(靠近哈根达斯)
电话:62516211
怒火八零全牛串串
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怒火八零杨家坪店之前火得不要不要的
现在九街也开了新店
新菜“牛一根儿”
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上桌之后简直引发了手机大战
大家都想抢拍一个最佳机位来当抖音红人!
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这道神秘的菜其实就是牛脊髓
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一头牛仅出一份
可见它的珍贵!
服务员会用剪刀
把牛脊髓剪成几段放进锅里煮好
都知道牛脊髓含有丰富蛋白质和钙质
这一顿串串吃得可真养生啊!
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毕竟是全牛串串
他们家的牛肉串
每次愉妹妹都要拿一大把!
香菜牛肉、仔姜牛肉
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酸豇豆牛肉、虫草花牛肉
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……
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煮熟之后拿起一把卸下肉块
要的就是大口吃肉的感觉!
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怒火八零除了菜品是大家一直所喜爱的
排第二位的肯定是他们家的冰汤圆
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!除了最原始的冰汤圆
怒火八零又推出了几款
新的冰汤圆、冰粉、豆花……
吃完串串来一碗简直太幸福!
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地址:江北区鲤鱼池路鲤鱼池42号
电话:023-67611093
逸小窑砂锅串串
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这家店开在九街
这里有繁华的夜和美味的食店
吃完一顿火辣辣的串串
还可以去独特舒适的酒吧坐一坐
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墙上画着壁画
简单而大方
处处都显示出高格调
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它家的主打串串不是我们常见的牛肉串串
而是肥肠串
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!肥肠系列作为招牌菜系
原材料全部用的山猪
买回后清洗去油
经过几十种香料的处理调味
每一口肥肠都是油而不腻
Q弹有嚼劲~
折耳根肥肠、仔姜肥肠
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都值得一试哦!
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除了让你吃得停不下来的串串
它家还有好吃得飞起的毛肚
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每天从屠宰场直接进货
足够新鲜，烫完也不会缩水
入口无比脆嫩
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地址:江北区洋河东路9号附12号麒麟公馆(苏荷酒吧对面)
电话:023-67766833
写到这里
愉妹妹的口水不禁又流下来了
没有什么事情是吃个串串不能解决的
如果一顿不行那就两顿吧~
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