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胡萝卜木耳炒肉丝。木耳|胡萝卜|黑木耳|红辣椒|酱汁|肉丝---
木耳|胡萝卜|黑木耳|红辣椒|酱汁|肉丝---傻大方小编总结的关键词
胡萝卜、黑木耳和青椒这三种食材搭配在一起，炒肉丝，营养美味。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，有较强的吸附作用，黑木耳含铁丰富，能养血驻颜，令人肌肤红润。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，有补肝明目的作用，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，可以加强肠道蠕动，有利于利膈宽肠。这道小炒不仅味美且做起来容易，是一道快手下饭菜。
By 康妮陈 【豆果美食官方认证达人】
用料胡萝卜木耳炒肉丝。木耳|胡萝卜|黑木耳|红辣椒|酱汁|肉丝---
- 猪瘦肉 200克
- 胡萝卜 100克
- 干木耳 20克
- 青椒 50克
- 姜 10克
- 蒜 20克
- 红辣椒 少许
- 盐 2克
- 料酒 10毫升
- 玉米淀粉 5克
- 甜面酱 20毫升
- 砂糖 10克
- 生抽 10毫升
- 太太乐鲜鸡汁 10毫升
胡萝卜木耳炒肉丝。木耳|胡萝卜|黑木耳|红辣椒|酱汁|肉丝---
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1、准备材料：干木耳用水泡发4小时以上，把甜面酱、砂糖和生抽调匀，做成酱汁
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2、姜蒜剁成蓉，把红辣椒和姜蒜蓉放在一起待用
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3、猪肉切成丝，用盐、料酒、玉米淀粉拌匀，腌制片刻
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4、胡萝卜削皮，然后把黑木耳、胡萝卜和青椒切成细丝
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5、炒锅烧热油，放肉丝，爆香
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6、当肉丝转色即可盛起
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7、炒锅烧热油，爆香姜蒜和红辣椒
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8、放入胡萝卜丝、黑木耳丝和青椒丝，翻炒
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9、蔬菜丝炒熟时，放入肉丝
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10、 放入准备好的调味酱汁，翻炒让所有食材吸收酱汁
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11、滴几滴太太乐鲜鸡汁，鲜味十足
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12、翻炒几下盛起，撒上葱粒即可
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13、撰写制作步骤
小贴士胡萝卜木耳炒肉丝。木耳|胡萝卜|黑木耳|红辣椒|酱汁|肉丝---
1 把蔬菜切成丝容易炒熟 2 调料的份量要根据个人口味适当调整，比如喜欢甜的，多放些砂糖
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