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中国小康网6月4日讯老马越来越多的人迁往城市居住，但他们不愿舍弃养花种菜、除草浇园。近年来，所谓的"都市园艺"或"都市农耕"（Urban Gardening）流行起来。其实在德国的城市里，这一传统的历史要长久的多，可以追溯到19世纪工业化和城市化的年代。

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典型的德国城市菜园

德国媒体报道，现在城市里的新农人重新发现了面朝黄土挖地的乐趣，并喜欢上一个想法：通过自己种菜表达对消费的一种批判。其实城市菜园最初的目的要实际的多：那就是帮助城市里的穷人解决食物短缺、营养不良的问题，它原来也被称作"穷人菜园"。如果没有这些菜园，许多德国家庭或许无法捱过两次世界大战后的匮乏岁月。

每个菜园的管理者是一个由租户组成的协会，想要租一个菜园就必须加入一个协会。在多数大城市，菜园供不应求，想入会的人往往要排队等候。一块菜园的租金、水电费、会费等费用大概是每年380欧元，这是德国的平均水平，各个地方的实际差异很大。

德国有专门的法律规范市郊的城市菜园。由一些重要规定不能忽视，比如小木屋的尺寸不能超过一定规格，不能用来过夜；每块园地面积的三分之一必须用来种水果和蔬菜等等。此外每个菜园协会都有自己的规章制度要遵守。长久以来，拥有一处城市菜园的人在德国往往被视为中规中矩、平淡守旧。

其他规定还有，不能让园中杂草丛生，但除草的时间有限制。各个协会有不同的具体细则，常见的是：午间13点到15点、19点之后、周六13点之后、周日全天不能开动除草机，打搅邻居的清静。

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