除了老干妈,又一中国调料走向了世界,非洲黑人最喜欢
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中国文化博大精深,历史悠久,美食更是种类繁多,传承久远。中国有八大菜系,地标小吃更是成千上万种,而且现在中国美食更是享誉全球,冲出了国门,知名的就有我国的著名调味料,老干妈!而如今,除了老干妈,又有一中国调料走向了世界,非洲黑人最喜欢吃,一天3顿都离不开它!
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这位妇女就是非洲尼日尔的一个家庭主妇,她做饭的时候只加两样东西,一是盐,二就是中国的这种调味料。
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这种调味料叫做鸡汤块,非洲妇女特别喜欢用它,不过这种鸡汤块在中国不售卖,专门用来出口,这种鸡汤块加了之后就会特别鲜美,尤其是煮汤的时候,汤里面加一点就好像在喝鸡汤似的。这个鸡汤块产于广东,是通过鸡骨熬制出来的汤浓缩制成,加了它之后什么食物都能吃出一股鸡肉的味道。
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非洲喜欢吃这种鸡汤块可能是因为非洲黑人大多家庭条件都不好,吃不起一些鸡肉的时候可以用这种东西来给食物增味,也就能增加食欲了,所以还是很能理解非洲妇女喜欢往菜里加这种调味料。不得不感叹中国调理的伟大,中国美食也多亏了这些调料的帮助。
那么你见过这种调料吗?想不想尝试呢?
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