健康0负担坚果能量球如果有一种超美味、又满足、无罪恶感

傻大方提示您本文标题是：《健康0负担坚果能量球》。来源是。

健康0负担坚果能量球。坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

如果有一种超美味、又满足、无罪恶感的巧克力坚果生机能量球，能让我们可以无负担愉快地享受甜蜜，你会不会心动呢？用纯天然的坚果、燕麦和果干，无蛋奶、黄油、少加工的生机能量球，既营养健康，又低脂无负担，非常适合作为下午茶解馋的小零食，或者健身运动前后的能量补充。之所以称为“能量球”，是因为小小的一颗里面，蕴含着大大的能量和超强的饱腹感。每次做能量球，最享受最后揉搓的那个过程。把一团团坚果椰枣，用双手来揉捏成可爱的小球球，那种感觉，让人仿佛回到纯真自由的童年时光。每个人都可以发挥自己无限的创意，做出有自己风格的能量球。食材的选择和分量也不用拘泥于食谱，完全可以用自己喜欢的坚果，按照自己的口味来调配制作。如果家里有小孩子，非常适合在周末的午后，和小朋友一起来做。有时小孩子丰富的创造力，会带给你意想不到的惊喜。

By Jessica.Yang

用料

健康0负担坚果能量球。坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---

椰枣 Date 140g
原味美国大杏仁 Almond 70g
核桃仁 Walnut kernel 30g
南瓜籽 Pumpkin seed 30g
即食燕麦片 Instant oatmeal 10g
生可可粉 cocoa powder 4勺
椰蓉 Coconut meat powder 2勺
枫糖浆 Maple syrup 1小勺

做法步骤

健康0负担坚果能量球。坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

1、准备一个食物料理机或搅拌机，把原味的美国大杏仁、核桃仁、南瓜子、即食燕麦片依次倒进去。

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

2、用料理机把坚果和麦片打碎成颗粒。不用打成太细的粉末，保留一点坚果碎，吃起来层次口感会更丰富。

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

3、加入可可粉，一小勺枫糖浆。喜欢巧克力味道更浓郁的朋友，可以多加一些。

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

4、加入椰枣，椰枣和坚果麦片的量大概是1:1。椰枣我们提前去核并冲洗干净，比较硬的椰枣可以提前用水浸泡15分钟。

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

5、将椰枣和坚果碎一起继续搅打，搅拌成上图的样子就可以了。椰枣粘性很高，搅打的过程中容易成团打不动，这一步需要耐心一些。打几秒就停下来，用勺子把侧壁上的椰枣刮到中央，再继续打，这样反复两三次就好了。

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

6、用勺子挖一勺打好的椰枣坚果团，然后轻轻用双手把它们搓成圆球。

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

7、揉搓好的能量球，裹上可可粉、椰蓉进行装饰。在一个小碗里放入可可粉或者椰蓉，把小球丢进去，拿住碗轻轻晃动。由于能量球粘性很大，所以粉末会很容易均匀地包裹住它。

坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---傻大方小编总结的关键词

8、咬上一口，混合了微苦醇香的可可，以及香脆浓郁的坚果香，有着巧克力松露和布朗尼的口感。

小贴士

健康0负担坚果能量球。坚果|负担|大杏仁|能量球|椰枣|可可粉---

1、最好用生的美国大杏仁，浸泡8个小时后去水沥干，或者不加油稍微烘烤一下。平时多吃一些原味无油的坚果，可以最大程度的获取坚果的营养，避免摄取过多的添加剂和不健康的油脂。 2、推荐大家用生可可粉（cacao powder），比起平时烘焙常用的高温熟化的可可粉（cocoa powder），生可可粉保留了更多的营养、抗氧化成分以及活性酶。 3、椰枣是一种产自中东地区的天然干果，是一种非常天然的糖分，还含有很多的纤维和矿物质，既能够补充能量，又能满足想吃甜食的口欲。