见识下日本厨师如何解剖顶级松叶蟹,高达300美元,看得起吃不起
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在日本街头其实可以看到很多有关当地的海鲜美食,很多人也会觉得来到日本吃海鲜才是最正宗的,这次所看到的这种海鲜大家都吃过的螃蟹,但这种是松叶蟹,多数人对它的口感也是很喜爱吃,大厨在处理时更是快狠准。
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松叶蟹更多是体现在蟹脚上,跟帝王蟹有很大区别,都是很瘦小的蟹脚,对比其他口感来说也是深受所有吃货的喜爱,很多人都对它的口感非常依赖,相同地吃到这里面的口感也是可以吸引到更多人的喜欢,有人也会感到很爱吃。
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一般在国内这样近距离看着宰杀螃蟹是很少见到,但是在 日本就可以吃得到,并且看得到更多属于当地更多的口感追求,有人也会感到非常喜欢吃,而且日本大厨在解剖这些海鲜上更是娴熟,各种螃蟹到大厨手中都是小菜。
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虽然看起来很小只,但是看到里面的蟹肉还是蛮多的,对于这里面更多食物的口感也是非常受到所有人喜欢,有人对它的口感更是吸取到所有人喜爱,很多人也会感到非常喜欢吃,光看到这个蟹肉都要流口水了,非常鲜嫩。
很多时候梦寐以求吃到的这些口感食物也会感到非常喜爱,要是搭配辣椒一起吃松叶蟹的话会更吸取到所有人喜欢,这样一只螃蟹的最低价格都是在上百美元,像这只的话就要300元,看看就好简直吃不起,你们吃过松叶蟹没有。
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