黄瓜这样做最美味，不蒸不炒也不煮，一分钟上桌，天天吃都不腻
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黄瓜，夏季里最清爽的菜，生吃，炒菜，凉拌，相信大家都爱。而最受欢迎的做法莫过于凉拌，食材简单，无需开火便可以制作，味道酸爽又有点辣，但拌来拌去口感都差不多，那我们就在造型上稍微改动一下吧，做成好看的黄瓜卷，会更吸引大家的眼球，浇上调料以后，每个黄瓜卷都裹满了味道，清脆爽口、开胃解腻，更是能当成宴客菜哦，孩子看到都说舍不得吃了。
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凉拌黄瓜卷
【材料】：黄瓜 1根、辣椒油 1汤匙、生抽 2汤匙、香醋 3汤匙、蒜 7瓣、白糖 1汤匙
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【做法】：1、黄瓜洗净后在淡盐水里浸泡15分钟，带皮吃担心农药残留，然后切去头尾部，用削皮的工具削成薄片，最好不要削断；
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2、把黄瓜片卷起来，摆好盘；
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3、蒜瓣去皮切末，放入碗内，淋入辣椒油和香醋；
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4、倒入白糖；
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5、搅拌均匀待糖都融化；
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6、最后把调料淋在青瓜上即可，简单的黄瓜换一种吃法瞬间高大上起来！
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【小提示】：醋、白砂糖、辣椒油的量可以根据个人口味调整。
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