苦瓜吃起来苦，加糖那就错了！教你一招，苦瓜不苦营养翻倍！天气一热

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天气一热，大家就容易上火，像到了炎热的天时候，人们就受不了，总是喜欢吃一些雪糕、冰镇的东西来降暑，这样做是不热，可是又伤害了脾胃，所以就有好多的人想到食疗降暑，就会多吃一些蔬菜、水果等。

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说到蔬菜里面降火的东西，那就要数苦瓜了，大家吃过苦瓜的都知道它很苦，好多人是不喜欢吃的，就是因为接受不了它的味道，还有一些人再吃的时候会给里面加上白糖，也有的人会想到将苦瓜用盐腌一下，然后将苦瓜水倒掉，这样就觉得不苦了，不过这样它的苦味是降低了，但也同样营养就流失了。

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今天就教大家一个苦瓜不苦的好方法，不过做的过程中要用到电饼铛，首先准备好材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐适量、油适量。

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接下先将苦瓜的瓤清理掉，冲洗干净后再将它切碎，接着再将鸡蛋打匀，然后给里面倒进苦瓜，再加点盐搅拌一下，接下里再将电饼铛预热里面刷上油，再将苦瓜蛋糊倒进去，将它铺平整后在加热，最后就做好了。

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做的过程中是不用翻面的，做好之后，可以用刀切一下直接吃，如果喜欢辣的味道可以自己在上面撒上胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，也可以自己兑料汁蘸着吃。大家觉得这个方法怎么样？这样做真的不苦呢！

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