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很简单但又非常健康美味的快手早餐！不需要打法鸡蛋，只需要几分钟就能制作好面糊，烘烤20分钟就能出炉！而且这款蛋糕在北美地区相当流行呢！
By 小衣服16 【豆果美食官方认证达人】
用料香蕉坚果马芬蛋糕。香蕉|蛋糕|坚果|马芬|枫糖|椰子油---
- 椰子油 1/3cup
- 蜂蜜或枫糖 1/2cup
- 鸡蛋 2个
- 熟透香蕉 2根
- 牛奶 1/4cup
- 小苏打 1小匙
- 海盐 1/2小匙
- 低筋面粉 1+3/4cup
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1、所有原料准备好，椰子油要隔水融化！模具中放入蛋糕纸
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2、香蕉用打蛋器捣成泥备用
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3、放入牛奶，椰子油，鸡蛋，蜂蜜，搅拌均匀
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4、放入过筛的面粉和小苏打，翻拌均匀
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5、翻拌好的蛋糕糊！烤箱提前预热上下火165度
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6、蛋糕糊均匀装入蛋糕模具中，8-9分满，上面撒上核桃仁！放入预热好的烤箱，烘烤20-25分钟！趁热吃放凉吃都好吃
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7、成品图
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8、成品图
小贴士香蕉坚果马芬蛋糕。香蕉|蛋糕|坚果|马芬|枫糖|椰子油---
Tips： 1.香蕉要选择熟透的 2.椰子油我用的进口纯天然的大型超市或者淘宝可以买到 3.椰子油要隔水融化 4.面粉可以选择全麦的 5.用枫糖或者蜂蜜都可以 6烘烤时间根据自家烤箱温度适当增减
- 淡奶油蔓越莓马芬
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