【滋味】手把手教你做不用烤箱的千层蛋糕
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【滋味】手把手教你做不用烤箱的千层蛋糕。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---
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千层蛋糕是一款好吃好看且制作难度较低的蛋糕，更能够随意搭配各类水果，最重要的是不需要烤箱哦~如果你是一个重度甜品爱好者，就一起来跟着美食达人席正园来学习这道不用烤箱的千层蛋糕吧~一起和心爱的TA度过甜蜜周末~
不用烤箱的千层蛋糕【滋味】手把手教你做不用烤箱的千层蛋糕。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---
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低筋面粉100g，鸡蛋2个，细砂糖20g，玉米油25ml，牛奶250ml、老酸奶500g、草莓适量
详细步骤【滋味】手把手教你做不用烤箱的千层蛋糕。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---
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在碗里打入鸡蛋，加入细砂糖搅匀;先加入一半低筋面粉搅匀，再加入剩下的低筋面粉，拌到看不见干粉。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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加入玉米油、并分2次加入牛奶，把牛奶和面糊充分搅匀，过筛后得到一份细腻的面糊。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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取适量面糊倒入平底锅，开小火，转动平底锅将整个面糊铺满，多余没有凝固的部分再迅速倒回碗内。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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整个饼皮中间起泡时可出锅，倒扣在容器上;把所有摊好的饼皮铺平叠放整齐后，放入冰箱冷藏10分钟。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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草莓洗干净后，去蒂对半切开备用。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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从冰箱中取出饼皮，所有都切成差不多规格的圆形，留一张最满意的饼皮准备最后覆盖表面。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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一层饼皮上挤上一层老酸奶，用抹刀铺平，三层老酸奶后铺上一层草莓，草莓层中也挤入老酸奶铺平。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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继续重复之前步骤，铺两层草莓，最上层铺上饼皮，并用草莓片装饰即可。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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草莓也可用各种你喜欢的水果代替哦，芒果也是不错的选择~
这样搅拌的步骤比所有材料一股脑倒在一起搅拌更好，能使所有的材料得到充分的融合，使面糊有挂壁能力，摊出来的饼皮才会更好吃。
本期美食菜谱来自美食达人席正园，从小就喜爱美食佳肴、更热爱自己下厨房，2017年获得上海市妇联举办的第二届“巾帼杯”厨艺比拼金奖。
美食达人征集:
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俗话说，高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群，但民间也有着许多烹饪高手，可谓是卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~
征集内容(三选一):
【滋味】手把手教你做不用烤箱的千层蛋糕。烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---
①拿手菜制作步骤照片或动图(5至20张)，并配以简单文字介绍
②拿手菜制作步骤短视频(3分钟之内)，并配以简单文字介绍
③短视频(3分钟之内)+制作步骤照片或动图(5至20张)，并配以简单文字介绍
例:小辰光，姆妈就是这样做罗宋汤的!;
直接将“美食作品+姓名+电话+制作步骤文字简介”发送到shfbzw@163.com即可烤箱|滋味|面糊|拿手菜|老酸奶|蛋糕---傻大方小编总结的关键词
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