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2018.5.26，生猪价格再次大幅上涨，涨幅最大的东北和河北地区高达0.3-0.4元/斤，北京、天津涨幅为0.2-0.4元/斤，河南0.2-0.45元/斤，湖北、湖南、山东、广东、四川、云南涨幅为0.1-0.2元/斤。生猪价格虽然南北方都呈现明显上涨，但是明显北方上涨幅度强于南方，南北方生猪价格差越来越低。

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数据来源于养猪一家人

此次生猪价格上涨是三方面共同作用的结果：

其一、养殖户需求

生猪价格从年后一直处于低价状态，养殖户在连续三个月的时间内出栏一头肥猪要亏损200-300元，有的猪场因为持续亏本主动选择了退出，尤其是投机的二次育肥户和部分专业育肥户损失比较严重。农村养殖户急切盼望着生猪价格出现好转，这次涨价还算比较及时，一些养殖户也得已喘息的机会。

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其二、屠宰企业顺势而为

理论上屠宰企业是不愿意涨价的，因为生猪价格高了之后屠宰企业是赚不到钱的。屠宰企业赚钱最多的时候是生猪价格下降但是猪肉价格却未下降那一段时间，此次生猪低价已经持续一段时间，肉价也持续低价徘徊屠宰企业利润直线下降。加上近期确实标猪供应紧缺，屠宰企业顺势而为抬高肉价，待生猪价格上涨到一定程度养殖户开始集中出栏的时候，屠宰企业就可以再次顺势压价，然后高价卖出库存猪肉。

所以此次涨价养殖户切不可盲目乐观，需要持谨慎态度，一切都在屠宰企业的掌控之中。

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其三、消费者消费量提高

马上又是一年一度的高考，家长需要给孩子补身体。现在又是农忙季节，农民也需要充足的肉食补充体力。再加上夏天烧烤的盛行都会给猪肉消费以极大的动力，消费量提高之后生猪供应不足，猪价上涨理应当然。

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多个因素导致了这次生猪价格的上涨，但是供大于求的大趋势并未改变，毕竟从2015年至今上涨持续了26个月，而下跌也仅有3个月而已，绝大多数猪场的母猪并未减少，母猪产能不去生猪价格是不会出现明显改善的，这次涨价也只能算是冬季里的几个阳光天气而已，请养殖户持续关注生猪价格以及屠宰企业动态，以免造成不必要的损失。

虽然生猪价格持续上涨，但是小编了解到，部分养殖户还是在淘汰自己的母猪缩减产能。询问才知道这部分养殖户是不看好这波生猪价格上涨的，都认为上涨只是暂时的，可能这波涨价带来的后面更低的价格，而且这波涨价给部分养殖户回了血，此次猪周期的时间将被拉得更长，他们已经做好了打持久仗的准备。

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文/果然悠

图片/来源于网络