想吃花菜的,试试这种新做法,最后加点粉粉,超级下饭!

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花菜的营养比一般蔬菜丰富,所以也是一道常吃的家常菜。今天试试这个新做法,干锅花菜,全程不加一滴水,煎炸,翻炒至花菜干煸,最后撒上些孜然粉或黑胡椒粉,即可。味道超级香,而且吃起来很鲜嫩可口,超级下饭,也很容易消化。特别适合全家人享用,大家可以有空试试这样的做法。

【干锅花菜】

食材:花菜

配料:孜然粉、盐、黑胡椒

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1、起锅,准备大量油,油温烧至7成熟,放入花菜

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2、花菜炒至水分偏干,翻炒时间比较久,需要耐心翻炒

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3、翻炒过程中,放入少许盐

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4、将翻炒好的花菜,放到旁边,将多余的油倒出,装入小碗

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5、锅中,洒上少许孜然粉、黑胡椒,翻炒均匀,即可出锅

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